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- Recette n°8709: (dessert) Tarte aux pommes et cranberries en crumble
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Méta
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Recette n°5804: (Laos) Poulet à la sauce d’huître
Pour 4 à 5 personnes: 1 poulet entier, coupé en morceaux ou 1 kg d’ailes de poulet 2 gousses d’ail 10 lamelles de gingembre frais 4 étoiles de badiane ( anis étoilé) … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 3028, ailes, ananas, asiatique, île de la réunion, ile, Laos, makokko, nouilles, poulet, poulet bicyclette, râmen, requin, riz, riz cantonnais, Saint Domingue, sauce d'huître
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Recette n°5557: (Chine – plat froid) Ailes de poulet marinées et frites
marinade 2 heures minimum – Pour 4 personnes: 16 ailerons de poulet 1/2 cuillère à café de purée de piment 1/2 cuillère à café de sucre en poudre 1 pincée de cannelle 1 étoile de badiane … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 2704, 3622, 5445, 5540, ailes de poulet, Chine, marinées et grillées, plat froid, Saint Domingue
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Recette n°5203: (République dominicaine/ Saint-Domingue) Riz safrané aux poivrons verts
Pour 6 personnes: 250 g de riz 4 poivrons verts 2 oignons 2 tomates pelées, épépinées et concassées ( frais ou conserve) 1/2 bouquet de persil 2 pincées ( 1/2 cuillère à café) de safran 1 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué farcis, légume, poivrons verts, république dominicaine, riz, safran, Saint Domingue
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Recette n°4740: (dessert) Tarte aux mangues
Pour 4 à 6 personnes: 1 rouleau de pâte brisée 5 ou 6 mangues 3 sachets de sucre vanillé 2 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche ( ou yaourt nature ou fromage blanc) Beurre … Lire la suite
Recette n°3765: Poulet mariné aux épices
(marinade 2 heures minimum) Pour 4 à 5 personnes: 1 poulet coupé en morceaux 2 oignons 2 citrons 125 g de champignons de Paris 125 g d’olives vertes dénoyautées 3 doses de safran 1 cuillère à … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué ailes, épices, champignons, marinade, marine, olives, polenta, poulet, riz, safran, Saint Domingue
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