Archives par mot-clef : mariné et grillé

Recette n°4887: (Mexique) Poulet grillé à la mexicaine

          ( Marinade minimum 1 à 2 heures ou mieux, la veille) Pour 4 personnes: 1 poulet coupé en morceaux ou 12 pilons ou 12 hauts de cuisse 12 petits oignons nouveaux grelots ( 1 botte … Lire la suite

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Recette n°3963: (Cameroun) Le « poulet bicyclette », mariné et grillé

                          Pourquoi « bicyclette »? ce serait en comparant les cuisses de poulet aux mollets dodus des cyclistes ??…….. (marinade 2 heures minimum) Pour 4 personnes: 1 poulet coupé en … Lire la suite

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