Tag Archives: boisson

Recette n°8498: (Digestif) cocktail Bagarre

Publié le juin 30, 2022 par marielauref

Pour 1 verre cocktail: 1/3 d’anisette 1/3 de Cognac 1/3 de Gin 1 jaune d’oeuf glaçons ……………………………………………. Remplir un shaker de glaçons à mi-hauteur… puis ajouter les 3 alcools + le jaune d’oeuf. Mélanger énergiquement qq secondes .. Verser dans … Lire la suite →

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Recette n°8487: (cocktail au lait) Lait malté au cola

Publié le juin 28, 2022 par marielauref

Pour 1 grand verre: 2 cuillères à café de lait malté 3 cl de sirop de chocolat 5 cl de crème fraîche liquide ( fleurette) un Cola bien glacé ……………………………………………………………………. Dans un shaker, bien mélanger lait + sirop de chocolat … Lire la suite →

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Recette n°8485: (cocktail sans alcool) Carlotta

Publié le juin 28, 2022 par marielauref

Pour 1 grand verre: 4 cl de jus de céleri 4 cl de jus de carotte 4 cl de jus de pomme 1 trait de jus de citron 1 cuillère à café de persil haché finement 2 glaçons ………………………………………………………….. Dans … Lire la suite →

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Recette n°8480: (cocktail sans alcool) Le Sportif

Publié le juin 27, 2022 par marielauref

Pour 1 grand verre: 2 cl de sirop d’orgeat 3 cl ( = 1 verre à liqueur) de jus de citron 3 cl de jus d’ananas 6 cl de jus de mangue Déco: 2 feuilles de mélisse ( ou de … Lire la suite →

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Recette n°8355: (Boisson) Citronnade exotique

Publié le juin 4, 2022 par marielauref

Pour 6 personnes: 10 citrons verts 10 cl ( 1/2 verre) de jus d’ananas 125 g de sucre en poudre glaçons ……………………………………………………………………… Râper le zeste de 4 citrons verts au-dessus d’un saladier ou d’un bol à punch. Extraire le jus … Lire la suite →

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Recette n°8354: (Inde – dessert ou boisson) Lassi de rhubarbe

Publié le juin 4, 2022 par marielauref

Pour 1 litre: 600 g de rhubarbe 5 cm de gingembre frais ( environ 30 g en poudre = 1 c à s bombée) 1 orange 500 g de yaourt à la grecque 125 g de sucre en poudre qq … Lire la suite →

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Recette n°8349: (Inde – dessert ou boisson) Lassi fraises/cardamome

Publié le juin 3, 2022 par marielauref

Pour 80 cl ( 4 personnes): 300 g de fraises 400 g de yaourt à la grecque 5 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 cuillères à café d’eau de rose 1/2 cuillère à café de mignonnette ( poivre … Lire la suite →

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Recette n°8345: (Inde – dessert ou boisson) Lassi aux figues

Publié le juin 2, 2022 par marielauref

Pour 1 litre de lassi: 12 figues blanches ou violettes Le jus d’1/2 citron 10 cl de lait entier 500 g ( 50 cl) de yaourt à la grecque ( ou yaourt bulgare) 4 cuillères à soupe de miel liquide … Lire la suite →

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Recette n°8338: (Boisson – cocktail sans alcool) Sangria pour enfants

Publié le juin 1, 2022 par marielauref

Pour 6 personnes environ: 2 bouteilles de jus de raisin rouge 1 bouteille de limonade Le jus de 3 citrons 2 oranges 3 bananes 3 pêches glaçons ……………………………………………………………………………………… Les fruits: – Peler oranges + bananes + pêches ( et les … Lire la suite →

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Recette n°8250: (boisson) Milkshake café/cacao

Publié le Mai 15, 2022 par marielauref

Pour 1 grand verre: 25 cl ( 1/4 de litre) de lait 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré 1 cuillère à soupe de café instantané ( soluble) 1 … Lire la suite →

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