Archives par mot-clef : poissons fumés

Recette n°9100: ( légume) Tartare de légumes

Pour 4 personnes: 2 petits bulbes de fenouil ou 1 gros 2 branches de céleri 1 bouquet de ciboulette 2 tomates 2 carottes 1 cuillère à soupe de câpres 4 cornichons 2 oeufs durs 2 cuillères à soupe d’huile d’olive … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°7865: (entrée) Salade de saumon fumé aux pommes de terre, sauce aux agrumes

Pour 4 à 6 personnes: 400 g de pommes de terre cuites 1/2 concombre Facultatif: 1 laitue coupée en lanières ( chiffonnade) pour la déco 2 cuillères à soupe de persil haché 1/2 oignon 150 g de saumon fumé ( … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°1719: Salade de lentilles aux noix et aux oranges

( voir aussi: Salade italienne de lentilles à la menthe Recette n°1370) ( A servir avec un foie gras, un poulet fumé ou des poissons fumés) ( cette salade sera meilleure préparée qq heures avant et même la veille) Pour … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , | Laisser un commentaire