Archives par mot-clef : de la Reine

Recette n°7140: Pain de maïs aux herbes, à la poêle

125 g de farine de blé 175 g de farine de maïs 1 cuillère à soupe de levure chimique 2 oeufs 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 30 cl de lait 50 g de beurre ( + beurre … Lire la suite

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Recette n°7079: (Algérie- dessert) « Djamilah » ou Pain de dattes

Pour 4 à 6 personnes: 250 g de dattes 125 g de poudre d’amandes 150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 45 g de fécule ( Maïzena) 4 oeufs 60 g de beurre mou 1 pincée … Lire la suite

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Recette n°6601: ( entrée, buffet, brunch) Pâté façon grand-mère

. A préparer minimum 3 jours avant dégustation. 500 g d’échine de porc coupée en fines lanières 125 g de chair à saucisse 1 barde de lard gras ou de crépine pour tapisser la terrine 1 râble + 1 foie … Lire la suite

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