Archives par mot-clef : Balance

Recette n°9419: (USA – Boisson) « Quaff »

Publié le janvier 26, 2023 par marielauref

Pour 1 grand verre: Moitié bière et moitié limonade + 2 glaçons ou de la glace pilée. Bonne dégustation !.

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Recette n°9210: (Chine – soupe plat complet) « Congee »

Publié le décembre 16, 2022 par marielauref

. Il se dit que « 2 bols de Congee pour dîner + 1 tasse de thé au lotus : on dormira comme un ange et on se réveillera optimiste !« . Pour 1 bol: 250 g de riz 1 cuillère à … Lire la suite →

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Recette n°7897: (Antilles – confiture) « L’effrontée » ou Confiture de patates douces et banane plantain

Publié le mars 9, 2022 par marielauref

. Aux Antilles, la patate douce passe pour le symbole du sexe féminin, tout comme la banane est celui du sexe masculin. D’où, paraît-il, pour cette confiture le nom de « l’effrontée » …. . 500 g de patates douces 1 grosse … Lire la suite →

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Recette n°7477: (cocktail) Saint-Jacques

Publié le décembre 13, 2021 par marielauref

Pour 1 ou 2 personnes: 5 cl de Scotch ( Whisky écossais) 5 cl de jus d’orange 5 cl de jus de citron 2 cl de sirop d’orgeat 1 tranche d’orange ou de citron pour la déco …………………………………………………………………………………………………………….. Dans un … Lire la suite →

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Recette n°6939: (cocktail) Bronx

Publié le juillet 1, 2021 par marielauref

Pour 1 personne: 2,5 cl de Vermouth rouge ( type Martini) 2,5 cl de Whisky 2,5 cl de jus d’orange …………………………………………………………………………………………………………………………………………… Mélanger tous les ingrédients et rajouter 1 cube de glace. Bonne dégustation !.

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Recette n°6859: (cocktail avec ou sans alcool) Le Bismark

Publié le juin 7, 2021 par marielauref

. A préparer 4 heures avant. Pour 8 personnes: 2 bouteilles de mousseux ( avec ou sans alcool) 2 verres ( 40 cl) d’eau pétillante ( gazeuse) au choix Le jus de 4 citrons 8 cuillères à soupe de miel … Lire la suite →

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Recette n°5754: (cocktail) Cocktail Taureau – 21 avril/20 mai

Publié le août 3, 2020 par marielauref

        Pour 1 verre: 8 cl de jus de banane 1 trait de sirop de fraises 4 cl de Cognac ………………………………………………………………………………………………………………………… Mélanger les 3 ingrédients. Bonne dégustation !.

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Recette n°5702: (cocktail) Cocktail Bélier – 21 mars/20 avril

Publié le juillet 19, 2020 par marielauref

                    Pour 1 personne: 1 goutte de Tabasco 1 trait de grenadine 2 cl de jus ou sirop de citron 4 cl de Gin   …………………………………………………………………………………………………………………………………. Mélanger tous les ingrédients et … Lire la suite →

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Recette n°5625: (cocktail) Cocktail Scorpion -23 octobre/21 novembre

Publié le juin 28, 2020 par marielauref

Pour 1 personne: 4 cl d’eau-de-vie de prune 4 cl de jus de pomme 4 cl de jus ou sirop de citron 2 cl d’Amaretto 1 trait de grenadine …………………………………………………………………………………………………………………………………. Mélanger tous les éléments et le trait de grenadine en … Lire la suite →

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Recette n°5597: (cocktail) Cocktail Balance – 23 septembre/22 octobre

Publié le juin 20, 2020 par marielauref

        Pour 1 personne: 5 cl de jus d’orange 5 cl de Vodka 2 cl de liqueur de fraises des bois …………………………………………………………………………………………………………………………… Mélanger les 3 éléments tenus au frais pour servir glacé. Bonne dégustation !.

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