Tag Archives: sirop

Recette n°8647: (apéritif) Mini brochettes de gigot froid au curry, bananes et cerises

Publié le juillet 30, 2022 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 600 g de gigot désossé 4 bananes assez fermes 40 g de cerises au sirop 1 1/2 cuillère à soupe de curry en poudre 5 cl ( 3 c à s) d’huile d’olive 2 ou … Lire la suite →

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Recette n°8637: (Turquie – dessert) « Revani » ou Gâteau de semoule au sirop

Publié le juillet 28, 2022 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 500 g de semoule de blé moyenne 500 g ( 50 cl) de yaourt nature ( type yaourt à la grecque) 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude 360 g de sucre en poudre … Lire la suite →

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Recette n°8436: (dessert) Mousse de chocolat au lait aux griottines

Publié le juin 19, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 200 g de chocolat au lait 4 oeufs 20 griottines ( cerises au sirop) + qq unes pour la déco Facultatif: 2 cuillères à soupe de Rhum 1 pincée de sel …………………………………………………………………… Faire doucement fondre le chocolat … Lire la suite →

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Recette n°8409: (cocktail) Eléphant rose

Publié le juin 14, 2022 par marielauref

Pour 1 verre à Whisky: 8 cl de Bourbon 4 cl de jus de citron 1 cuillère à soupe de sirop de grenadine 1 blanc d’oeuf 4 glaçons ……………………………………………………………… Dans un shaker ou un mixeur, verser Bourbon + jus de … Lire la suite →

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Recette n°8372: (dessert glacé) Coco Loco

Publié le juin 7, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 4 boules de glace coco 25 cl ( 1/4 de litre) de lait de coco 3 cuillères à soupe de sirop à la noix de coco 10 cl ( 1/2 verre) de jus d’ananas 1 pincée de … Lire la suite →

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Recette n°8232: (cocktail) Zombie

Publié le Mai 12, 2022 par marielauref

Pour 1 grand verre: 8 cl de jus d’ananas 2 cl de jus d’abricot ( ou de liqueur: Noyau de Poissy ou autre) 1 trait de crème de cassis ( liqueur, voir Recette n°1109) 1 cuillère à soupe de citron … Lire la suite →

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Recette n°8225: (Portugal/ province de Tràs-os-Montes – dessert)  » Papos de anjo » = Seins ou joues d’anges au sirop

Publié le Mai 11, 2022 par marielauref

Pour 12 petits gâteaux: 8 oeufs 500 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 30 g de beurre 1 pincée de sel ……………………………………………………………………….. Allumer le four th 6 (180°). — Beurrer 12 moules à muffins ou 12 … Lire la suite →

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Recette n°8109: ( cocktail sans alcool) Yaourtine

Publié le avril 17, 2022 par marielauref

Pour 1 personne: 1 yaourt nature 15 cl de jus d’orange 1 cuillère à soupe de sirop de grenadine Zeste d’orange râpé ou qq graines de grenade ……………………………………………………………………………….. Dans un grand verre, un shaker ou au mixeur, fouetter de la … Lire la suite →

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Recette n°7929: Sirop de violettes

Publié le mars 15, 2022 par marielauref

. Bon pour les gorges irritées: 3 cuillères à soupe par jour – Pour mélanger dans des yaourts nature ou du fromage blanc ….. dans un Kir ( apéritif avec vin blanc) ou Kir Royal (avec du Champagne) et même … Lire la suite →

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Recette n°7896: (cocktail) Le Rhum Daisy

Publié le mars 9, 2022 par marielauref

Pour 1 personne: 1 grand verre de glace pilée ou de glaçons 4 cl de Rhum blanc 2 ou 3 traits de sirop de grenadine Le jus d’1/2 citron vert 1 cuillère à soupe de sucre en poudre eau gazeuse … Lire la suite →

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