Tag Archives: tuiles

Recette n°2747: (dessert) Petits sablés chocolat aux châtaignes

Publié le octobre 10, 2015 par marielauref

Pour une dizaine de biscuits: 150 g de farine de blé 150 g de farine de châtaigne 150 g de beurre mou 30 g de cacao en poudre non sucré 50 g de sucre glace 2 oeufs Beurre et farine … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°2710: (dessert) Les petits croquants au miel

Publié le septembre 6, 2015 par marielauref

        Pour 30 petits gâteaux environs selon la forme choisie: 200 g de miel 10 g de sucre en poudre 300 g de farine 2 g de levure chimique ( ou de bicarbonate de soude) Huile ou … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°2696: (dessert) Crème dessert aux mûres et à la pomme verte

Publié le août 25, 2015 par marielauref

            Pour 4 personnes: 500 g de mûres 1 pomme verte (Granny Smith) 8 cuillères à soupe de jus de pomme 2 cuillères à café de jus de citron 100 g de cassonade (vergeoise ou … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°2598: (entrée ou dessert froids) Soupe de melon & tomate

Publié le Mai 21, 2015 par marielauref

        ( voir aussi pour un dessert: Soupe de melon aux épices Recette n°60) – Réserver cette soupe au frigo au moins 2 h avant – Pour 4 personnes: 2 melons charentais 6 tomates pelées, épépinées ( … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°2545: (dessert) Verrines aux 3 chocolats

Publié le avril 2, 2015 par marielauref

      ( à préparer au moins 4 h avant et même la veille) Pour 6 personnes: 70 g de 3 chocolats à cuire au choix  donc 3 x 70 g ( au supermarché vous pouvez trouver du chocolat … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°1187 : ( apéritif ou dessert) Tuiles aux carottes

Publié le juillet 31, 2011 par marielauref

Pour environ 25 tuiles: 3 carottes 1 orange 100 g de sucre roux ( cassonade) 100 g de farine 100 g de beurre 5 blancs d’oeufs ———————— Faire fondre le beurre. Peler toute l’orange et hacher ce zeste. La presser … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°880 : (dessert) Crème dessert aux mûres

Publié le mars 3, 2011 par marielauref

Pour 4 personnes: 400 g de mûres ( fraîches ou surgelées) 150 g de sucre 40 g de Maïzena Le jus d’1/2 citron 1 bombe de crème Chantilly ( ou faites-la vous-même) ( accompagnement: Qq mûres entières – biscuits – … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°579 : (dessert) Les Boutons de guêtre

Publié le octobre 18, 2010 par marielauref

2 oeufs 30 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 40 g de sucre 20 g de crème de riz (farine de riz) ———————- Allumer le four th 7 ( 210°). Mélanger tous les ingrédients. Beurrer une plaque du … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°532 : (dessert ou buffet) « Palets de dame » et « Parisette »

Publié le septembre 24, 2010 par marielauref

          125 g de beurre mou 125 g de sucre en poudre 150 g de farine 80 g de raisins de Corinthe pour des Palets de dame — et 80 g d’amandes hachées ou effilées pour … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire