Archives par mot-clef : couteaux

Recette n°7242: (dessert- goûter) Mini croissants Nutella et coco

1 rouleau de pâte feuilletée 1 petit pot de Nutella 80 g de noix de coco râpée 1 jaune d’oeuf Beurre et farine pour la plaque ou papier cuisson ……………………………………………………………………………………………………………………………………… Allumer le four th 6 (180°). Beurrer et fariner une … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°7017: (dessert) Coupe glacée Procope

Pour 4 personnes: 250 g de glace vanille 250 g de glace au café 200 g de fruits confits divers 1 verre à liqueur (3 cl) de Fine Champagne ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. Dans des coupes ou des grands verres, déposer à parts … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 commentaires

Recette n°5199: ( Provence) Soupe de moules aux spaghettis

            Pour 4 personnes: 1 kg de moules 120 g de spaghettis 2 oignons 2 gousses d’ail 4 blancs de poireaux 1 ou 2 pincées de safran 40 cl  ( 2 verres) de vin blanc … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°890 : (entrée) Salade de couteaux

(Les couteaux sont des coquillages qui vivent enfouis dans le sable. Il est donc important de bien les faire dégorger) Pour 4 personnes: 2 douzaines de couteaux 3 gousses d’ail 1 bouquet de persil 20 cl de vin blanc sec … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , | Laisser un commentaire