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Méta
Archives par mot-clef : crème dessert
Recette n°6460: (dessert) Crème d’anone aux fruits confits
Pour 4 personnes: 4 anones bien mûres ( goût de poire/pêche) = chérimol, chérimoya, zate, cachiman 100 g de fruits confits en mélange 250 g de crème fraîche ou de yaourt à la grecque 2 sachets de sucre vanillé 1 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué anonoe, Antilles, cachiman, cake, chérimol, cherimoya, crème dessert, dessert, ecosse, fruits confits, La Réunion, taourt à la grecque, zate
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Recette n°6150: (Chine) » Meixue Zhengchun » = » Fleurs de prunier et neige de printemps » ou Crème aux fruits meringuée
Pour 6 personnes: 1 citron 3 pommes 3 bananes 3 oeufs 5 cuillères à soupe de lait 4 cuillères à soupe de fécule ( Maïzena) 150 g de sucre en poudre 1 pincée de sel ……………………………………………………………………………………………………………………………………….. Allumer le four th … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué bananes, Chine, crème dessert, Meixue, meringué, neige de printemps, pommes
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Recette n°6137: (Israël – crème dessert) Crème Ha-Emek
Pour 4 à 5 personnes: 4 oranges 6 bananes 200 g de dattes 50 g de raisins secs 50 g d’amandes hachées 50 g d’amandes effilées 2 cerises confites Le jus d’1 citron 150 g de sucre en poudre 25 … Lire la suite
Recette n°5902: (dessert) Crème aux macarons
Pour 4 personnes: 150 g de macarons aux amandes ( macarons de Nancy ou Amaretti) 200 g de fromage blanc très crémeux style yaourt à la grecque 4 oeufs 4 cuillères à soupe de sucre 2 … Lire la suite
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Tagué 5100, 641, Ali nazik, amandes, catalane, crème dessert, crème renversée, macarons, Nancy, oeufs au lait, yaourt à la grecque
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Recette n°5805: (dessert) Crème café-chocolat au lait
Pour 4 à 5 personnes: 1 litre de lait 30 cl (300 g) de crème fraîche 60 g de chocolat au lait 2 cuillères à café bombées de café soluble ( instantané) 70 g ( … Lire la suite
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Tagué 3764, 544, café chocolat, cigarettes russes, crème dessert, délicieux, gâteau, glace vermicelle, moelleux, vermicelle, vermicelle à la rose
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Recette n°5551: (Autriche) Crème dessert « Chérie », au café
Pour 4 personnes: 3 cuillères à soupe de café noir 120 g d’amandes mondées ( = sans peau) 2 jaunes d’oeufs 25 cl (250 g) de crème fraîche 140 g de sucre en poudre 100 g … Lire la suite
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Tagué 1187, autriche, calé, Chérie, chocolat, cigarettes, cigarettes russes, crème dessert, gaufrettes, liqueur, mon gâteau au chocolat, perso, Sherry, tuiles aux carottes
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Recette n°5547: (Tunisie – dessert) Krima Tounsiya
Pour 6 personnes: 6 jaunes d’oeufs 1 litre de lait 4 cuillères à soupe de farine de maïs ou farine de riz 200 g de sucre en poudre … Lire la suite
Recette n°5528: (dessert) Crème de cerises
Pour 4 personnes: 750 g ou 1 kg de cerises 2 yaourt 20 cl ( 200 g) de crème Chantilly ( en bombe ou bien 15 cl de crème fraîche fouettée + 50 g de sucre en … Lire la suite
Recette n°4692: (Afghanistan, Iran) « Ferni » ou Crème dessert
Pour 4 à 6 personnes: 50 g de farine de maïs 1 litre de lait 250 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de cardamome en poudre Décor: 25 g de pistaches en poudre … Lire la suite
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Tagué Afghanistan, crème dessert, farine de maïs, ferni, Iran, pistaches
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Recette n°4681: (Mexique) » Crema de mango con pacana » ou Mousse de mangue aux noix de Pécan
( 3 h minimum au frigo avant de déguster) Pour 4 à 6 personnes: 3 grosses mangues bien mûres 100 g de cerneaux de noix de Pécan ( pacanes) Le jus d’1 orange Le jus d’1 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 4436, chocolat, crème dessert, mangue, Mexique, mousse, noix de pécan, pacanes
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