Tag Archives: cake

Recette n°604 : ( cake salé) Cake poulet – courgettes

Publié le novembre 1, 2010 par marielauref

Pour 6 personnes: 250 g de blancs de poulet sans peau 250 g de courgettes 1 bouquet d’estragon Le jus d’1 citron 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl de lait 100 g de … Lire la suite →

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Recette n°538 : (dessert) Gâteau marbré ou zébré

Publié le septembre 27, 2010 par marielauref

170 g de beurre mou 200 g de sucre 4 oeufs 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 dl ( 10 cl) de lait tiède 1 sachet de sucre vanillé ( ou 1 gousse de vanille ouverte … Lire la suite →

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Recette n°514 : Cake au persil

Publié le septembre 20, 2010 par marielauref

250 g de farine 1 paquet de levure chimique 5 oeufs battus en omelette 150 g de gruyère râpé 3 cuillères à soupe de moutarde 5 tranches de jambon coupées en lanières 1 grosse poignée de persil haché 100 g … Lire la suite →

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Recette n°474 : ( dessert) Cake amandes – raisins secs

Publié le septembre 2, 2010 par marielauref

Pour 6 personnes 175 g de farine 150 g de beurre mou 150 g de sucre 4 oeufs 130 g d’amandes effilées 80 g de raisins secs 1 paquet de levure chimique 1 petit verre de Cognac ————————– Faire tremper … Lire la suite →

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Recette n°469 : (dessert) Cake pruneaux – noix

Publié le septembre 2, 2010 par marielauref

( La veille, faire gonfler les pruneaux entiers dans du thé tiède) Pour 6 personnes: 125 g de pruneaux 125 g de cerneaux de noix 2 cl de Cognac 250 g de farine de froment 130 g de beurre mou … Lire la suite →

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Recette n°466 : ( pâte de base) Pâte pour tous les cakes salés

Publié le septembre 2, 2010 par marielauref

Voici la base de tous cakes salés à laquelle vous rajouterez tous les ingrédients à votre choix: 3 oeufs 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 10 cl d’huile 10 cl de lait tiède sel, poivre ———————- Mélanger … Lire la suite →

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Recette n°456 : (dessert) Cake au citron

Publié le septembre 2, 2010 par marielauref

1 citron 100 g d’écorce de citron confite 250 g de beurre 200 g de sucre 4 oeufs 250 g de Maïzena 1/2 cuillère à café de levure ————————– Râper un peu de zeste du citron et en extraire le … Lire la suite →

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Recette n°319 : (dessert tiède ou froid) Mon cake aux pommes perso

Publié le août 19, 2010 par marielauref

500 g de pommes Golden ou autres 80 g de beurre 100 g de sucre 150 g de farine 2 oeufs 1/2 paquet de levure alsacienne ————————-…………………………………………………………………………………………. Beurrer et fariner un moule à cake. L’entreposer au frigo. Allumer le four … Lire la suite →

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Recette n°38: (cake salé) Cake aux olives et jambon fumé

Publié le juillet 27, 2010 par marielauref

250 g de farine 4 oeufs 2 dl d’huile 1 dl 1/2 de vin blanc 1 verre de vermouth 200 g d’olives vertes dénoyautées 200 g de jambon fumé coupé en dés 150 g de gruyère râpé 1 sachet de … Lire la suite →

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Recette n°36: (dessert du Pakistan) Zarda

Publié le juillet 26, 2010 par marielauref

Pour 4 personnes: 2 verres de riz long ( le riz Pakistanais est un riz Basmati) 4 cuillères à soupe d’huile 3 cuillères à soupe de sucre 1 verre de lait 2 colorants alimentaires en poudre de couleurs différentes qq … Lire la suite →

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