Archives par mot-clef : Carambar

Recette n°4823: (dessert) Abricots fourrés au fromage et fruits confits

Publié le juillet 20, 2019 par

            Pour 6 personnes: 12 abricots ( ou des pêches) 100 g de fruits confits au choix en mélange 500 g de fromage blanc de chèvre 80 g de sucre en poudre 10 cl de … Lire la suite →

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Recette n°4665: (dessert chaud) Gâteau de riz au lait brûlé

Publié le mai 19, 2019 par

          Pour 6 personnes: 200 g de riz à grains rond : Vialone Nano, Arborio … 1 citron 1 litre de lait 4 oeufs 80 g de beurre mou 230 g de sucre en poudre 1 … Lire la suite →

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Recette n°3925: (dessert) Crème de Mascarpone à la réglisse

Publié le juin 15, 2018 par

        ( à préparer la veille) Pour 4 personnes: 500 g de Mascarpone 10 feuilles de gélatine 100 g de sucre en poudre 25 g de réglisse en poudre ( en épicerie indienne) ( = bâtons de … Lire la suite →

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Recette n°3883: (dessert chaud ou froid) Tourte amandine aux abricots

Publié le mai 23, 2018 par

          Pour 4 à 6 personnes: 2 rouleaux de pâte feuilletée ou brisée 1 kg d’abricots 125 g de poudre d’amande 200 g de sucre en poudre 60 g (6 cl) de crème fraîche 2 cuillères … Lire la suite →

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Recette n°3720: (dessert chaud) Petits coeurs coulants au chocolat

Publié le février 7, 2018 par

        Pour 4 personnes: 125 g de chocolat noir 25 g de cacao en poudre 75 g de sucre en poudre 4 oeufs 25 g de beurre …………………………………………………………………………………………………………………………………. Allumer le four th 8 (240°). Beurrer largement 4 … Lire la suite →

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Recette n°3514: (Chypre) Pommes de terre grillées au vin rouge

Publié le août 11, 2017 par

          Pour 4 à 6 personnes: 16 à 20 petites pommes de terre nouvelles 12,5 cl de vin rouge 2 cuillères à soupe de graines de coriandre Qq tiges de thym ou de persil frais Huile … Lire la suite →

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Recette n°3341: (dessert) Gâteau au yaourt au sucre de canne et pépites de chocolat

Publié le mars 9, 2017 par

        Pour 4 à 6 personnes: 1 pot de yaourt au sucre de canne ( vidé il vous servira de mesure pour sucre et farine) 3 pots de farine 1 sachet de levure chimique 80 g de … Lire la suite →

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