Archives par mot-clef : duchesse

Recette n°7626: (dessert) Gâteau Petit-Duc

Pour 4 à 6 personnes: 6 blancs d’oeufs 110 g de farine 175 g de sucre en poudre 60 gr de beurre mou Le zeste râpé d’1 citron 2 pincées de sel …………………………………………………………………………………………………………………… Beurrer et fariner un moule à manqué. … Lire la suite

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Recette n°7623: (dessert) Petits fours duchesse

300 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de beurre mou 140 g de sucre en poudre 2 oeufs Fruits confits ( demi-cerises confites, morceau d’angélique ….) ou demi-amandes …………………………………………………………………………………………………………….. Beurrer et fariner une plaque du four … Lire la suite

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Recette n°3855: (entrée) Salade duchesse aux asperges, céleri et bananes

Pour 4 personnes: 250 g de pommes de terre cuites 100 g de pointes d’asperges cuites ( frais ou conserve) 100 g de céleri rave pelé et cuit 2 bananes 6 tomates pelées, épépinées et concassées ( frais ou une … Lire la suite

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