Archives par mot-clef : pétales

Recette n°5493: Suprêmes de pintade à la rose

        Pour 4 personnes: 4 suprêmes de pintade ( même recette avec 4 cailles ou 4 steaks de marcassin, 4 tranches de filet de chevreuil … ou autre gibier) 10 pétales de roses rouges 25 pétales de … Lire la suite

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Recette n°3862: Tagliatelles aux pétales de soucis

        Pour 4 personnes: 250 g de tagliatelles blanches ou vertes 4 cuillères à soupe de pétales de soucis frais ou secs 1 gros oignon 2 grosses carottes 1 feuille de laurier 25 cl de lait 175 … Lire la suite

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Recette n°3368: (Chine) Beignets de pétales de magnolia

        ( = Tcha yu lann p’ienn) Pour 4 personnes: 12 à 16 pétales de magnolia 6 blancs d’oeufs 30 g de farine 30 g de sucre en poudre sucre glace huile de friture 2 pincées de … Lire la suite

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