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- Recette n°6558: (Crète – Tartelettes sucrées au fromage) Kaltsounia
- Recette n°6557: (Japon – Recette destinée aux réunions de famille ou entre amis)
- Recette n°6556: Hot Fish ( version poisson du Hot Dog)
- Recette n°6555: (dessert chaud) Omelette sucrée flambée
- Recette n°6554: (Grèce – dessert) « Amigdalota » ou Petits gâteaux aux amandes
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Méta
Archives par mot-clef : cake à la rose
Recette n°6497: (Inde – dessert) Riz au lait à la rose
Pour 4 personnes: 250 g de riz rond: Vialone Nano ( grains courts) , Arborio …. Le jus d’1 citron vert 3 cuillères à soupe d’eau de rose 3 cuillères à soupe de confiture de roses (Facultatif pour la déco: … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 3401, 3461, cake à la rose, confiture de rose, eau de rose, fleurs, gâteau de riz, Inde, loukoums, Moyen Orient, pétales, Provins, riz au lait, rose, teurgoule, Turquie
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Recette n°6404: (Syrie-dessert) El Madlouka
Pour 4 personnes: 1 rouleau de pâte feuilletée 100 g de cheveux d’ange ( vermicelle) 2 oeufs entiers + 1 blanc d’oeuf 200 g de noix en poudre + qq cerneaux de noix entiers pour la déco 100 g d’amandes … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué cake à la rose, eau de fleur d'oranger, eau de rose, El Madlouka, Faloodeh, fleurs givrées, fruits secs, mini, Syrie, tartelettes, variations, vermicelle, violette
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Recette n°6304: (Liban – dessert chaud) Pommes fourrées à la rose
Pour 4 personnes: 4 pommes 60 g d’abricots confits 80 g de raisins secs 1 zeste de citron vert 2 cuillères à soupe de gingembre confit haché 1 cuillère à soupe d’eau de rose 200 g de sucre en poudre … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué abricots, cake à la rose, citrons verts, eau de rose, fruits confits, gingembre confit, Liban, loukoums, Moyen Orient, pommes fourrées, Turquie
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Recette n°6169: (Hongrie) Letcho
1 kg de tomates pelées, épépinées et concassées ( frais ou conserve) 2 kg de poivrons verts ou jaunes sel ……………………………………………………………………………………………………………………………………………….. Dans une casserole, mettre les tomates pelées, épépinées et concassées sur feu moyen et laisser fondre en coulis. Pendant … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué cake à la rose, coca cola, coulis, crottes de soldat, Hongrie, nichons, oeufs, paprika, pets de nonne, poivrons, tchatchouka, tomates provençales, variations, violettes
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Recette n°6122: (dessert chaud ou froid) Quatre-quarts aux poires
Pour 4 à 6 personnes: 600 g de poires pas trop mûres 1 trait d’eau-de-vie de poire 2 oeufs 100 g de farine 100 g de beurre mou 100 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé (accompagnement … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Beaumes de Venise, biscuit, boules de glace, cake à la rose, chocolat, coca cola, curé, gâteau au yaourt, génoise, granité, poires, quatre-quarts, Savoie, sorbet, violette, Williams
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Recette n°6068: (confiserie) Marrons « Mozart »
Pour 20 boules aux marrons: 350 g de marrons ( ou 250 g de purée de marrons non sucrée) 100 g de chocolat à cuire 100 g de sucre en morceaux 50 g de vermicelle de chocolat 50 g de … Lire la suite