Tag Archives: sirop

Recette n°5140: (Cocktail) Pirate

Publié le janvier 26, 2020 par marielauref

          Pour 1 verre : 1/3 de Rhum brun ou blanc 1/3 de Cognac 1/3 de sirop de framboise ou fraise 1 trait de jus de citron jaune ou vert qq glaçons ………………………………………………………………………………………………………………………. Mélanger tous les … Lire la suite →

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Recette n°5037: (Inde – dessert chaud ou froid) « Gulan Jamun » ou Boulettes épicées au sirop

Publié le décembre 17, 2019 par marielauref

        Pour 4 personnes: 7 cuillères à soupe de lait en poudre écrémé 1 boîte de lait frais ou condensé étiré avec un peu d’eau 3 cuillères à soupe de farine 1 pincée de levure chimique 350 … Lire la suite →

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Recette n°5020: (Cameroun – dessert) Salade de fruits au sirop de Foléré

Publié le décembre 8, 2019 par marielauref

                  Pour 4 personnes: 2 mangues – ou 4 bananes – ou 1/2 ananas ……… – ou des fruits en mélange Le jus d’1 citron vert Facultatif: qq feuilles de menthe fraiche … Lire la suite →

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Recette n°4874: (dessert) Granité de pastèque à la grenadine

Publié le août 9, 2019 par marielauref

          Pour 6 personnes: 750 g de pastèque Le jus d’1/2 citron 100 g de sucre en poudre 6 cuillères à soupe de sirop de grenadine ( ou du sirop de rose) …………………………………………………………………………………………………………………………………. Peler et épépiner … Lire la suite →

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Recette n°4864: (Boisson chaude) Vin chaud à la fraise

Publié le août 4, 2019 par marielauref

          ( à préparer minimum 4 heures avant et mieux, la veille) Pour 4 à 5 personnes: 75 cl de vin rouge plutôt corsé 10 cl de sirop de fraise Le zeste d’1 citron Le zeste … Lire la suite →

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Recette n°4739: (Antilles -dessert) Crème au Rhum et au gingembre

Publié le juin 15, 2019 par marielauref

          Pour 4 personnes: 30 cl (300 g) de crème fraîche 6 cl de Rhum ambré 1 cuillère à soupe de sirop de gingembre 2 pincées de gingembre en poudre 30 g de gingembre confit 1 … Lire la suite →

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Recette n°4625: (dessert) Granité de fraises à la grenadine

Publié le Mai 3, 2019 par marielauref

        ( congélation 1 h 30 mn) Pour 4 personnes: 600 g de fraises 5 cl de sirop de grenadine 5 cl de sirop de sucre de canne 4 cuillères à soupe de jus de citron …………………………………………………………………………………………………………………………………. … Lire la suite →

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Recette n°4350: (dessert) Baba aux litchis

Publié le janvier 15, 2019 par marielauref

        Pour 6 à 8 personnes: 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 300 g  de sucre en poudre 500 g de litchis 3 citrons verts 1 pincée de sel Beurre et farine … Lire la suite →

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Recette n°4292: (Allemagne) Oie aux pêches

Publié le décembre 23, 2018 par marielauref

Pour 8 personnes: 1 petite oie 2 carottes 2 oignons 1 bouquet garni 1 grand bocal de pêches au naturel ( ou au sirop) 150 g d’amandes effilées 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de Maïzena … Lire la suite →

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Recette n°4030: (Cocktail sans alcool) Christine

Publié le août 17, 2018 par marielauref

        Pour 1 verre: 15 cl de jus de pomme 4 cl de sirop de groseille 2 cubes de glace …………………………………………………………………………………………………………………………….. Réunir tous les éléments dans un verre long drink et servir aussitôt. Bonne dégustation !.

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