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Méta
Tag Archives: bisque de homard
Recette n°4034: (Hongrie – dessert chaud) Croissants au vin
Pour 6 à 8 personnes: 10 croissants, rassis de préférence 300 g de confiture de framboises ou d’abricots 25 cl de vin rouge ou blanc 3 oeufs 200g de chapelure 100 g de sucre en poudre … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 3284, 380, bisque de homard, chapelure, confiture, crème chocolat, croissants, dessert chaud, Hongrie, pané, vin
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Recette n°3284: (entrée chaude) Croissants au jambon et aux noix
Pour 4 personnes: 4 croissants un peu rassis de préférence 1 tranche épaisse de jambon blanc (cuit) 10 cerneaux de noix 100 g de gruyère râpé ( ou autre fromage râpé) 100 g (1 cl) de … Lire la suite
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Tagué bisque de homard, cochon, croissants, entrée chaude, farcis, fourrés, jambon, noix, porc
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Recette n°3102: (Antilles) Les petits pâtés cochon
( Ces bouchées à la viande sont servies traditionnellement à Noël) Pour 6 personnes: 2 rouleaux de pâte feuilletée ou brisée ou bien confectionnez votre pâte: 250 g de farine + 125 g de saindoux ou … Lire la suite
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Tagué Afrique, Antilles, apéritif, bisque de homard, cochon, cornes de gazelle, croissants, demi-lunes, empanadas, entrée chaude, guadeloupe, ile, Martnique, Noël, pâte brisée, pâte feuilletée, pâtes, porc, punch, réveillon
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Recette n°2953: (légume) Navets à la sauce blanche
( à servir avec une volaille ou une viande blanche grillée ou rôtie) Pour 6 personnes: 800 g de navets 30 g de beurre 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de sucre … Lire la suite
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Tagué bisque de homard, minute, navets, Porto, pot au feu, ravigote, sauce, sauce blanche, vite fait
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Recette n°2456: (entrée ou apéritif chauds) Toasts au crabe
( vous pouvez présenter ces toasts chauds en entrée avec une salade ou en apéritif, recoupés en 4 après cuisson, ou sur des minis toasts, des mini blinis ou dans des mini croissants) Pour 4 personnes: … Lire la suite
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Tagué apéritif, bisque de homard, blinis, canapés, crabe, croissants, entrée, mini toasts, mini vol-au-vent, salade, Tabasco, variation, wrap
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Recette n°1667: Boudins blancs aux langoustines
( voir aussi: Brochettes de boudin blanc Recette n°1031) Pour 6 personnes: 6 boudins blancs 24 langoustines ( ou écrevisses, ou 6 queues de homards) 1 boîte de Bisque de langoustine ( ou de homard) 1 concombre 20 cl de … Lire la suite
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Tagué écrevisses, bisque de homard, boudins blancs, concombre, langoustines
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Recette n°1422: (Tarte salée) Tarte salée de La Rochelle
Pour 4 à 6 personnes: 1 rouleau de pâte feuilletée 200 g de crevettes roses ( gambas) cuites et décortiquées ( fraîches ou surgelées) 4 cuillères à soupe de bisque de homard ( coulis de homard qui peut être remplacé … Lire la suite
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Tagué bisque de homard, crevette, entrée chaude, La Rochelle, tarte salée
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Mémoire de marmite 