Archives par mot-clef : épis de maïs

Recette n°4328: (Inde) Epis de maïs au curry

        Pour 4 personnes: 4 épis de maïs frais, surgelés ou en conserve 1 ou 2 oignons 2 gousses d’ail 20 cl ( 200 g) de yaourt nature 4 cm de gingembre frais ( ou poudre de … Lire la suite

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Recette n°2498: (Malaisie) Salade de vermicelle à la noix de coco

Pour 4 personnes: 250 g de vermicelle de soja ( ou des nouilles de riz plates) 125 g de pousses de soja 12 cl de lait de coco 60 g de noix de coco en poudre ou râpée 1 morceau … Lire la suite

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Recette n°1025 : (légumes) Epis de maïs au barbecue

Pour 4 personnes: 4 épis de maïs frais 1 litre de lait 60 g de beurre fondu sel ( facultatif: des mini fourchettes que l’on pique à chaque bout des maïs pour les déguster sans se brûler) —————————– Oter les … Lire la suite

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