Archives par mot-clef : individuels

Recette n°6632: (dessert tiède) Fondants au chocolat aux fruits confits

Pour 4 ou 5 personnes: 4 oeufs 4 cuillères à soupe ( 80 g) de farine 250 g de chocolat noir à cuire 250 g de beurre mou 100 g ( 4 cuillères à soupe) de sucre n poudre 100 … Lire la suite

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Recette n°6629: (dessert) Baisers au café

. Vous pouvez réaliser des Baisers à la vanille, au chocolat, aux fraises etc …. en remplaçant simplement le café. Pour 2 personnes: 4 grosses meringues longues ou rondes ( chez le boulanger) — ou bien des + petites pour … Lire la suite

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Recette n°6133: (Tchad – entrée ou dessert tiède ou froid) Mini-quiches aux mangoustans

Pour 4 personnes: 1 rouleau de pâte sablée ou brisée 6 ou 7 mangoustans ( goût mélangé de rose, fraises des bois et pêche) 4 oeufs 12,5 cl (125 g) de crème fraîche 1 pincée de muscade 20 g de … Lire la suite

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Recette n°4081: (entrée chaude) Escargots façon grand-mère

Pour 4 personnes: 48 escargots blanchis et sans coquille ( conserve) 100 g de cerneaux de noix           100 g de petits lardons 100 g de talon de jambon cuit ( ou 1 tranche épaisse) 2 … Lire la suite

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