Archives par mot-clef : cupcakes

Recette n°8679: (Canada/Québec – dessert) Brownies cacao à la compote de pomme et aux pacanes

Pour 15 brownies environ: 45 g de cacao en poudre non sucré 180 g de compote de pomme ( 1 pomme cuite) 60 g de pacanes ( noix de Pécan) 130 g de beurre mou 225 g de farine 1 … Lire la suite

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Recette n°8279: (dessert) Amandin à l’orange

Pour 4 à 6 personnes: 1 orange 2 cuillères à soupe de gelée ( confiture) d’orange 1 cuillère à soupe bombée d’amandes hachées ou effilées 50 g ( 2 c à s) de poudre d’amandes 2 oeufs 100 g de … Lire la suite

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Recette n°7663: (dessert) Muffins aux clémentines

Pour 12 petits gâteaux: 6 clémentines 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 85 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 12 cl de lait 80 g de poudre d’amandes 5 cl d’huile … Lire la suite

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Recette n°7374: ( dessert) Muffins aux bananes et au Rhum

Pour 12 muffins: 2 bananes 2 cuillères à soupe de Rhum ( ou 2 sachets de sucre vanillé). 3 oeufs 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 140 g de sucre en poudre 160 g de beurre mou … Lire la suite

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Recette n°7347: (dessert) Muffins au citron et au pavot

Pour 12 muffins environ: 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 gros oeufs ( ou 4 petits) 2 gros citrons ( ou 3 petits) 2 cuillères à soupe de graines de pavot 200 g de sucre en … Lire la suite

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Recette n°7336: (dessert) Cookies à la mélasse, chocolat et gingembre

. Repos de la pâte 2 h. 200 g de chocolat noir à cuire ( ou bien des pépites de chocolat) 3 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre 85 … Lire la suite

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Recette n°6978: (dessert chaud) Omelette aux framboises

Pour 6 personnes: 8 oeufs 125 g de framboises 2 cl de Kirsch ou de jus d’orange 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 60 g de beurre 1 pincée de sel ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. Mettre les framboises … Lire la suite

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Recette n°6661: (dessert) Charlotte aux bananes en verrine

Pour 4 personnes: 3 bananes Le jus d’1 citron 6 biscuits à la cuillère 6 cuillères à soupe de Grand Marnier 200 g de fromage blanc lisse ou de campagne ( type faisselle) bien égoutté 10 cl ( 1/2 verre) … Lire la suite

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Recette n°6632: (dessert tiède) Fondants au chocolat aux fruits confits

Pour 4 ou 5 personnes: 4 oeufs 4 cuillères à soupe ( 80 g) de farine 250 g de chocolat noir à cuire 250 g de beurre mou 100 g ( 4 cuillères à soupe) de sucre n poudre 100 … Lire la suite

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Recette n°6609: (Pays de Galles – apéritif chaud ou froid) Muffins au Cheddar

Pour 12 à 15 muffins: 75 g de Cheddar râpé 1 botte de ciboulette 1 pincée de piment en poudre 350 g de farine 1 1/2 sachet de levure chimique 85 g de beurre demi-sel ramolli 10 cl ( 100 … Lire la suite

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