Archives par mot-clef : cupcakes

Recette n°9637: (dessert) Mini cakes aux dattes

Pour 4 personnes: 250 g de dattes 125 g de poudre d’amandes 150 g de sucre en poudre 4 blancs d’oeufs 200 g ( 20 cl = 2 dl) de crème fraîche ( ou une bombe de crème Chantilly) 1 … Lire la suite

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Recette n°9566: (dessert) Petits fours aux griottes

Pour 12 petits gâteaux environ: 300 g de griottes ( cerises) fraîches dénoyautées, surgelées ou au sirop 50 g d’amandes hachées ou en poudre 1 zeste de citron 3 oeufs 200 g de farine 2 sachets de levure chimique 100 … Lire la suite

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Recette n°9342: (dessert) Gâteau au chocolat, flocons d’avoine et noix

Pour 4 à 6 personnes: 150 g de pépites de chocolat 1 cuillère à café de cacao en poudre non sucré 180 g de flocons d’avoine 100 g de cerneaux de noix 3 oeufs 200 g de farine 1 cuillère … Lire la suite

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Recette n°9328: (dessert) Muffins chocolat blanc et cacahuètes

Pour 15 muffins environ: 50 g de farine ordinaire 150 g de farine complète 1 sachet de levure chimique 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 100 g de sucre roux ( cassonade) 1 sachet de sucre vanillé 2 … Lire la suite

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Recette n°9234: (dessert) Rochers au café

2 blancs d’oeufs 125 g de sucre glace 60 g d’amandes effilées 1 sachet de sucre vanillé qq gouttes d’essence de café 1 pincée de sel Beurre et farine pour la plaque ……………………………………………………………….. Beurrer et fariner une plaque du four. … Lire la suite

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Recette n°9112: (dessert, goûter) Petits cakes à la Nutella

Pour 20 petites caissettes en papier plissé: 2 cuillères à soupe de Nutella 4 oeufs 130 g de farine 1 sachet de levure chimique 130 g de sucre en poudre 130 g de beurre mou 100 g de sucre glace … Lire la suite

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Recette n°9052: (dessert) Muffins en pain d’épices

Pour 4 personnes: 125 g de farine 1 sachet de levure chimique 50 g de beurre 80 g de sucre roux ( cassonade) 2 oeufs 1 pincée de gingembre en poudre 1 pincée de cannelle en poudre 1 pincée de … Lire la suite

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Recette n°9026: (dessert) Muffins caramel beurre salé

Pour 12 muffins: Pâte: – 375 g de farine de blé 120 g de farine de maïs 2 paquets de levure chimique 2 oeufs 3 cuillères à soupe de miel 50 g de sucre en poudre 35 g de beurre … Lire la suite

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Recette n°8885: (dessert, petit-déjeuner, goûter) Muffins aux pommes et à l’avoine

Pour 24 muffins environ: 180 g de compote de pommes 90 g d’avoine roulée à l’ancienne 190 g de miel 120 g de cassonade 2 oeufs 180 g de farine de blé 75 g de farine de blé complète 1 … Lire la suite

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Recette n°8679: (Canada/Québec – dessert) Brownies cacao à la compote de pomme et aux pacanes

Pour 15 brownies environ: 45 g de cacao en poudre non sucré 180 g de compote de pomme ( 1 pomme cuite) 60 g de pacanes ( noix de Pécan) 130 g de beurre mou 225 g de farine 1 … Lire la suite

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