Archives par mot-clef : oeufs en gelée

Recette n°9225: (dessert chaud) Moelleux au chocolat coeur coulant

Publié le décembre 19, 2022 par marielauref

Pour 6 à 8 moelleux: 5 oeufs 200 g de chocolat noir 12 ou 16 carrés de chocolat blanc ou praliné, pistaches, framboise ….. 75 g de farine 170 g de beurre ……………………………………………… Beurrer des mini moules ronds ou des … Lire la suite →

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Recette n°9104: (Belgique – dessert) Mousse liégeoise

Publié le novembre 25, 2022 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 6 barres de chocolat 6 tasses de café fort et très sucré 2 sachets de sucre vanillé 40 cl ( 400 g) de crème fraîche Facultatif: 1 bombe de Chantilly …………………………………………………… Faire doucement fondre le … Lire la suite →

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Recette n°9026: (dessert) Muffins caramel beurre salé

Publié le novembre 9, 2022 par marielauref

Pour 12 muffins: Pâte: – 375 g de farine de blé 120 g de farine de maïs 2 paquets de levure chimique 2 oeufs 3 cuillères à soupe de miel 50 g de sucre en poudre 35 g de beurre … Lire la suite →

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Recette n°7101: (confiture) Confiture de noisettes

Publié le août 18, 2021 par marielauref

1,5 kg de noisettes fraîches entières ( ou 750 g de noisettes décortiquées et mondées = sans peaux) 750 g de sucre en poudre 20 cl ( 1 verre) de jus de pomme ( vous pourrez rajouter 5 mn avant … Lire la suite →

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Recette n°6632: (dessert tiède) Fondants au chocolat aux fruits confits

Publié le mars 29, 2021 par marielauref

Pour 4 ou 5 personnes: 4 oeufs 4 cuillères à soupe ( 80 g) de farine 250 g de chocolat noir à cuire 250 g de beurre mou 100 g ( 4 cuillères à soupe) de sucre n poudre 100 … Lire la suite →

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