Tag Archives: tartelettes

Recette n°9959: (dessert) Tartelettes aux mirabelles

Publié le Mai 2, 2023 par marielauref

Pour 6 personnes: 2 rouleaux de pâte brisée 400 g de mirabelles ( fraîches ou surgelées) 3 oeufs 20 cl ( 1 verre) de lait 15 cl (150 g) de crème fraîche 125 g ( 5 c à s) de … Lire la suite →

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Recette n°9951: (Provence/Nice) Tartelettes niçoise au citron

Publié le Mai 1, 2023 par marielauref

Pour 6 personnes: Pâte brisée au vin blanc: 200 g de farine 100 g de beurre mou 5 cuillères à soupe de vin blanc 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 2 gros citrons 5 oeufs 150 g de … Lire la suite →

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Recette n°9944: (dessert) Tartelettes Mireille

Publié le avril 30, 2023 par marielauref

Fonds de tartelettes précuites Poires pochées au sirop de sucre ( conserve) Gelée de groseilles Calvados 1 bâton d’angélique confite …………………………………………………. Allumer le four th 5 (150°). **Délayer la gelée de groseille avec un peu de Calvados. Egoutter les poires … Lire la suite →

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Recette n°9918: (Lettonie/Courlande – dessert) « Sklandrausis » ou Tartelettes sucrées aux pommes de terre et carottes

Publié le avril 27, 2023 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 40 g de beurre mou 1 pincée de sel 400 g de carottes cuites 2 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de sucre en poudre Facultatif: 1 pincée de … Lire la suite →

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Recette n°9804: (boisson apéritive) « Romanoff

Publié le avril 10, 2023 par marielauref

Pour 1 personne: 5/6ème de Vodka 1/6ème de Pernod ( Ricard) — soit 5 c à s de Vodka + 1 c à s de Pernod …. Bonne dégustation !.

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Recette n°9736: (Irlande) Tartelettes à la tomate et au Cheddar

Publié le mars 30, 2023 par marielauref

Pour 4 personnes: 1 rouleau de pâte brisée 250 g de tomates 175 g de Cheddar irlandais râpé 2 oeufs 2 cuillères à café de farine 30 cl de lait 8 filets d’anchois à l’huile sel, poivre Beurre ………………………………………….. Allumer … Lire la suite →

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Recette n°9661: (dessert) Tarte au Curaçao

Publié le mars 17, 2023 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 1 rouleau de pâte brisée ou sucrée ( ou bien un fond de tarte, ou tartelettes, déjà cuit. 115 g de petits-suisses 150 g ( 15 cl) de yaourt nature 1 oeuf 50 g de … Lire la suite →

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Recette n°9557: (dessert) Tartelettes aux goyaves

Publié le février 20, 2023 par marielauref

Pour 6 personnes: 2 rouleaux de pâte sablée ou brisée 4 goyaves 125 g de chocolat noir à cuire 50 g de sucre en poudre Beurre et farine pour le moule Poivre ……………………………………………….. Allumer le four th 6 (180°). Beurrer … Lire la suite →

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Recette n°9528: (Italie) « Barchette alla romana » ou Barquettes romaines

Publié le février 14, 2023 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 2 rouleaux de pâte brisée ( pour la faire vous-même: 400 g de farine + 4 jaunes d’oeufs + 250 g de beurre + 1 pincée de sel) — Pour pouvez trouver en supermarché des … Lire la suite →

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Recette n°9282: (dessert) Tartelette à la frangipane et aux bananes

Publié le décembre 29, 2022 par marielauref

. Vous pouvez mettre cette préparation arrosée de citron vert entre 2 abaisses de pâte feuilletée pour faire une Galette des Rois. Pour 4 tartelettes: 1 rouleau de pâte feuilletée 2 bananes 50 g d’amandes en poudre 50 g de … Lire la suite →

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