Archives par mot-clef : sablé

Recette n°9557: (dessert) Tartelettes aux goyaves

Publié le février 20, 2023 par marielauref

Pour 6 personnes: 2 rouleaux de pâte sablée ou brisée 4 goyaves 125 g de chocolat noir à cuire 50 g de sucre en poudre Beurre et farine pour le moule Poivre ……………………………………………….. Allumer le four th 6 (180°). Beurrer … Lire la suite →

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Recette n°7853: (dessert) Yaourt à l’orange et au gingembre

Publié le mars 1, 2022 par marielauref

. * * Vous pourrez le présenter de 3 façons différentes: 1). soit le yaourt au gingembre réparti dans des pots en verre et parsemé de dés de pulpe d’orange — soit: 2) En rajoutant 1 ou 2 oranges émincées, … Lire la suite →

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Recette n°7052: (dessert) Tartelettes au café, chocolat et noix

Publié le août 4, 2021 par marielauref

Pour 6 personnes: 2 rouleaux de pâte sablée ou 6 fonds (croûtes) de tartelettes déjà cuits 10 cl de café très fort 50 g de cacao non sucré en poudre 12 ou 18 cerneaux de noix 3 oeufs 100 g … Lire la suite →

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Recette n°7034: ( dessert) Tarte au fromage blanc et aux cerises

Publié le juillet 29, 2021 par marielauref

Pour 6 personnes: 1 fond de tarte sablée précuit ( pâte sablée cuite  » à blanc » 20 mn à four th 7/8 (220°)) 750 g de cerises fraîche ( ou des cerises au naturel en bocaux) 250 g de fromage … Lire la suite →

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Recette n°6412: (dessert) Cheesecake chocolat-noisettes

Publié le janvier 21, 2021 par marielauref

. A préparer minimum 5 h avant dégustation. Pour 6 personnes: 1 rouleau de pâte sablée 500 g de fromage blanc ( type faisselle, fromage de campagne ou du yaourt à la grecque et dans ce cas ne pas rajouter … Lire la suite →

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Recette n°5349: (dessert) Tarte à la pastèque

Publié le avril 9, 2020 par marielauref

        Pour 4 à 6 personnes: 1 rouleau de pâte brisée ou sablée 500 g de pastèque ( même recette avec du melon) 2 oeufs 25 cl ( 1/4 de litre) de lait 1 cuillère à soupe … Lire la suite →

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Recette n°3027: (Nord/Pas-de-Calais) Les Nieulles d’Armentières

Publié le juin 14, 2016 par marielauref

( La Fête des Nieulles a lieu dans la ville d’Armentières le 2ème dimanche de septembre) 1 kg de farine 350 g de beurre mou (doux ou demi-sel) 350 g de sucre en poudre 2 oeufs 20 cl ( 2 … Lire la suite →

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Recette n°1455: (dessert) Boulettes sablées aux noisettes

Publié le avril 17, 2012 par marielauref

140 g de farine 1/4 de sachet de levure chimique 2 cuillères à café de Maïzena 150 g de sucre cristallisé 100 g de sucre en poudre 100 g de poudre de noisettes 1/2 cuillère à café de cannelle en … Lire la suite →

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Recette n°303 : (dessert ou buffet) Palets sablés aux cerises

Publié le août 19, 2010 par marielauref

Pour 24 petits gâteaux sablés: 250 g de farine 1 pincée de sel 125 g de sucre 125 g de beurre mou 4 jaunes d’oeufs 12 cerises confites ————————– Allumer le four th 4 (120°). Dans un saladier, mélanger très … Lire la suite →

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