Tag Archives: pain perdu

Recette n°5182: (dessert) Biscuits Valentin/ Valentine

Publié le février 13, 2020 par marielauref

          250 g de farine 125 g de sucre en poudre 125 g de miel 200 g de sucre glace 1 cuillère à café d’anis en poudre 1 cuillère à café de bicarbonate de soude ( … Lire la suite →

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Recette n°5104: (dessert ou goûter chauds) Pain perdu au cidre

Publié le janvier 13, 2020 par marielauref

Pour 6 personnes: 1 pain brioché tranché (un peu rassis de préférence) ou autre pain tranché assez épais 50 cl ( 1/2 litre) de cidre brut ou demi-sec 25 cl ( 1/4 de litre) de lait 4 oeufs 180 g … Lire la suite →

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Recette n°5011: (dessert) Petits gâteaux de st Nicolas

Publié le décembre 5, 2019 par marielauref

          – La st NICOLAS, c’est demain !! – 250 g de farine 250 g de cassonade ( sucre roux) 125 g de sucre blanc en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 gros oeuf Beurre … Lire la suite →

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Recette n°4799: (dessert) Tiramisu pain d’épices et pruneaux

Publié le juillet 11, 2019 par marielauref

        ( à préparer minimum 3 heures avant, et mieux, la veille) Pour 6 personnes: 8 tranches de pain d’épices 200 g de pruneaux 250 g de Mascarpone 4 oeufs 1 gousse de vanille 200 g de … Lire la suite →

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Recette n°4662 (dessert) Tarte au fromage blanc et aux framboises

Publié le Mai 18, 2019 par marielauref

          Pour 4 à 6 personnes: 1 rouleau de pâte brisée ou sablée 200 g de framboises 170 g de fromage de campagne ( faisselle bien égouttée) 100 g de miel ( de tilleul), liquide de … Lire la suite →

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Recette n°4567: (dessert chaud) Terrine de pain perdu aux framboises

Publié le avril 10, 2019 par marielauref

Pour 6 personnes: 10 tranches de pain de mie ou pain brioché un peu rassis 250 g de framboises 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 20 cl de lait 20 g de beurre           … Lire la suite →

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Recette n°4504: (dessert chaud) Pain brûlé

Publié le mars 14, 2019 par marielauref

          Pour 4 personnes: 8 tranches e pain au choix : pain ordinaire, pain de mie, pain brioché … même un peu rassis 4 cuillères à soupe de cacao en poudre 1 cuillère à café de … Lire la suite →

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Recette n°4283: (Suisse / Lucerne) Cake au miel et à l’anis à la mode de Lucerne

Publié le décembre 20, 2018 par marielauref

Pour 6 personnes: 400 g de farine 2 sachets de levure chimique 10 cuillères à soupe de miel liquide 1/2 cuillère à café de graines d’anis 30 g de zeste de citron confit 30 g de zeste d’orange confits 100 … Lire la suite →

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Recette n°4248: (dessert chaud) Crème brûlée au pain d’épices

Publié le décembre 6, 2018 par marielauref

          Peut être préparé bien à l’avance et passé sous le grill juste avant de servir – Pour 4 personnes 4 tranches de pain d’épices 4 cuillères à soupe de cassonade ( vergeoise, sucre roux) 4 … Lire la suite →

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Recette n°4045: (dessert chaud) Pain perdu au vin chaud

Publié le août 26, 2018 par marielauref

        Pour 4 personnes: 8 tranches un peu épaisses de pain rassis ou de brioche un peu sèche 1 litre de vin rouge corsé 1/2 à 1 cuillère à café de cannelle 1 pincée de muscade 2 … Lire la suite →

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