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- Recette n°9728: (boisson apéritive à l’orange) « Liqueur ambrée »
- Recette n°9727: (Lot-et-Garonne/Agen – Boisson apéritive) « L’ Agenais » aux pruneaux
- Recette n°9726: (dessert sans cuisson) Croquant au miel
- Recette n°9725: (Bulgarie – légume) « Patatnik »
- Recette n°9724: (Alpes de Haute-Provence/ Sisteron, Bargème — plat ou entrée chaude ou froide) Oignons doux farcis à la tapenade
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Méta
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Recette n°9289: (Tunisie/Le Kef) Couscous Bazergane
Pour 8 personnes: 1 kg de semoule fine de couscous 600 g de viande d’agneau ( ou mouton) coupée en petits morceaux 1 litre de lait 5 oeufs 1 bouquet de romarin 2 cuillères à soupe de miel liquide 2 … Lire la suite
Recette n°7276: (Italie) Gigot mariné à l’italienne
. Marinade 6 à 12 heures. Pour 6 à 8 personnes: 1 giigot d’agneau 1 oignon 2 gousses d’ail 1/2 cuillère à café de thym émietté 1/2 cuillère à café de romarin 1/2 cuillère à café de basilic 1/2 cuillère … Lire la suite
Recette n°6219: (dessert) Gâteau chocolat-noisettes, fourré à la confiture
Pour 4 à 6 personnes: 100 g de chocolat à cuire 1 pot de confiture de pêches ou de framboises 80 g de noisettes en poudre 2 zestes de citron 4 oeufs 50 g de beurre mou 50 g de … Lire la suite
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Tagué confiture, gâteau, marmelade, mon gâteau chocolat, noisettes, pêches, perso, romarin
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Recette n°4704: (cake salé – apéritif) Cake au romarin
Pour 4 à 6 personnes: 2 cuillères à soupe de romarin émietté 2 oeufs 350 g de Cheddar râpé 300 g de flocons d’avoine 100 g de beurre ( + beurre et farine pour le moule) … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué apéritif, cake, cake salé, Canada, cheddar, flocons d'avoine, Riyaume uni, romarin
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Recette n°4045: (dessert chaud) Pain perdu au vin chaud
Pour 4 personnes: 8 tranches un peu épaisses de pain rassis ou de brioche un peu sèche 1 litre de vin rouge corsé 1/2 à 1 cuillère à café de cannelle 1 pincée de muscade 2 … Lire la suite
Recette n°3512: (dessert chaud) Tarte aux pommes au romarin
Pour 6 personnes: 1 rouleau de pâte feuilletée pour une grande tarte ( en prévoir 2 pour des tartes individuelles) 6 pommes ( Golden, Ariane …) 5 tiges de romarin 100 g … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué cigarettes, crème renversée, dessert chaud, glace, mon gâteau aux pommes, poire Belle Hélène, pommes, romarin, tarte, tarte tatin, tourte
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Recette n°3462: (légume) Gratin de pommes de terre & poireaux au gingembre
Pour 4 personnes: 1 kg de pommes de terre à chair ferme 2 blancs de poireaux 1 oignon 2 gousses d’ail 5 g ( environ 2 cm) de gingembre frais 50 g de Parmesan râpé 1 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué flamiche, gingembre, gratin, Parmesan, poireaux, pommes de terre, romarin
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