-
-
Articles récents
- Recette n°6875: (France – Occitanie/Lot – dessert chaud) « Gougnettes »
- Recette n°6874: (Antilles) Poulet créole à la noix de coco
- Recette n°6873: (France/ Provence) « Li merinjano counfi » ou Bocaux d’aubergines confites
- Recette n°6872: (dessert) Glace au miel
- Recette n°6871: (Tunisie – dessert) Jaouia
Commentaires récents
Archives
- juin 2021
- mai 2021
- avril 2021
- mars 2021
- février 2021
- janvier 2021
- décembre 2020
- novembre 2020
- octobre 2020
- septembre 2020
- août 2020
- juillet 2020
- juin 2020
- mai 2020
- avril 2020
- mars 2020
- février 2020
- janvier 2020
- décembre 2019
- novembre 2019
- octobre 2019
- septembre 2019
- août 2019
- juillet 2019
- juin 2019
- mai 2019
- avril 2019
- mars 2019
- février 2019
- janvier 2019
- décembre 2018
- novembre 2018
- octobre 2018
- septembre 2018
- août 2018
- juillet 2018
- juin 2018
- mai 2018
- avril 2018
- mars 2018
- février 2018
- janvier 2018
- décembre 2017
- novembre 2017
- octobre 2017
- septembre 2017
- août 2017
- juillet 2017
- juin 2017
- mai 2017
- avril 2017
- mars 2017
- février 2017
- janvier 2017
- décembre 2016
- novembre 2016
- octobre 2016
- septembre 2016
- août 2016
- juillet 2016
- juin 2016
- mai 2016
- avril 2016
- mars 2016
- février 2016
- janvier 2016
- décembre 2015
- novembre 2015
- octobre 2015
- septembre 2015
- août 2015
- juillet 2015
- juin 2015
- mai 2015
- avril 2015
- mars 2015
- février 2015
- janvier 2015
- décembre 2014
- novembre 2014
- octobre 2014
- septembre 2014
- août 2014
- juillet 2014
- juin 2014
- mai 2014
- avril 2014
- mars 2014
- février 2014
- janvier 2014
- décembre 2013
- novembre 2013
- octobre 2013
- septembre 2013
- août 2013
- juillet 2013
- juin 2013
- mai 2013
- avril 2013
- mars 2013
- février 2013
- janvier 2013
- décembre 2012
- novembre 2012
- octobre 2012
- septembre 2012
- août 2012
- juillet 2012
- juin 2012
- mai 2012
- avril 2012
- mars 2012
- février 2012
- janvier 2012
- décembre 2011
- novembre 2011
- octobre 2011
- septembre 2011
- août 2011
- juillet 2011
- juin 2011
- mai 2011
- avril 2011
- mars 2011
- février 2011
- janvier 2011
- décembre 2010
- novembre 2010
- octobre 2010
- septembre 2010
- août 2010
- juillet 2010
Catégories
Méta
Archives par mot-clef : sirop de gingembre
Recette n°6207: (Japon) « Ha-Do-Shi » ou Langoustines sur canapé
Pour 4 personnes: 4 tranches de pain de mie 8 queues de langoustines crue ou cuites mais décortiquées ( frais ou surgelé) 2 oeufs 2 oignons 1/2 cuillère à café de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de sel … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué banana split, canapés, cresson, entrée chaude, fendre, Ha(do-shi, homard, Japon, langouste, langoustines, pain perdu, paprika, sirop de gingembre, toasts, variations
Laisser un commentaire
Recette n°5764: (Chine / Nankin – dessert chaud) Poires pochées à la mode de Nankin
Pour 4 personnes: 4 poires 10 cl de vin blanc 3 cuillères à soupe de gelée de framboise 2 cuillères à soupe de raisins ( de Smyrne) 2 cuillères à soupe … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué à la mode, Chine, dessert chaud, langues de chat, macarons, madeleines, miel, Nankin, pain d'épices, poires pochées, sirop de gingembre
Laisser un commentaire
Recette n°5575: Pavés de saumon, sauce mangue et gingembre
marinade 1 heure minimum – Pour 4 personnes: 4 pavés de saumon 1 ou 2 mangues 2 gousses d’ail 3 échalotes 2 tomates pelées, épépinées et concassées ( frais ou conserve) 1 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué mangue, pavés de saumon, poisson, sauce, sauce mangue, sirop de gingembre
Laisser un commentaire
Recette n°5241: (Chine) Poires chaudes pochées à la chinoise
Pour 4 personnes: 4 belles poires 50 g de pignons 50 g de raisins secs 100 g de gelée de groseilles 1 cuillère à soupe de sirop de gingembre 1 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué braisées, Chine, chinoise, cuites, dessert chaud, financiers, fondantes, gelée de groseilles, pignons, poires, sirop de gingembre, visitandines
Laisser un commentaire
