Tag Archives: bananes

Recette n°8596: (dessert) Crèmes aux kiwis et bananes

Publié le juillet 19, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 6 kiwis 3 bananes 2 oeufs 20 cl ( 1 verre) de lait 125 g de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de cannelle 20 g de beurre mou …………………………………………………………… Porter le lait à ébullition… Oter … Lire la suite →

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Recette n°8575: Salade de riz à la créole

Publié le juillet 14, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 250 g de riz long grain, cuit et froid ( 22 mn dans 2x son volume en eau bouillante salée) 1 laitue 1 pomme 150 g de gros raisin blanc 100 g d’ananas ( frais ou conserve) … Lire la suite →

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Recette n°8572: (Cameroun) Poulet aux bananes plantain

Publié le juillet 14, 2022 par marielauref

Pour 4 à 5 personnes: 1 poulet coupé en morceaux 200 g de petits lardons 1 gros oignon 3 tomates pelées, épépinées et concassées ( frais ou conserve) 10 bananes plantains 5 cl d’huile 2 pincées de piment en poudre … Lire la suite →

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Recette n°8569: (boisson) Smoothie exotique

Publié le juillet 13, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 1 cuillère à soupe de miel ( liquide) 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée 20 cl de lait de coco 2 bananes 300 g de mangue ( fraîche ou surgelée) Le jus d’1 citron … Lire la suite →

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Recette n°8473: ( Cuba) Blancs de poulet aux fruits exotiques

Publié le juin 26, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 4 blancs de poulet sans peau 25 cl de bouillon de volaille ( eau + cube) 3 cives ( ou 3 petits oignons blancs + qq brins de ciboulette) 1 branche de thym 1 brin de persil … Lire la suite →

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Recette n°8387: (Mexique) Omelette salée aux bananes

Publié le juin 10, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 4 bananes 6 oeufs 1 échalote 1 cuillère à soupe de persil haché 20 cl ( 1 verre) de lait 30 g de beurre Facultatif: 1 pincée de piment sel, poivre (accompagnement: poivrons frits et sauce tomate) … Lire la suite →

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Recette n°8350: (dessert) Flan Joséphine Baker

Publié le juin 3, 2022 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 3 bananes 1 citron 3 oeufs 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 50 cl ( 1/2 litre) de lait ( de vache, de soja, de coco ….) 2 cuillères à soupe de farine … Lire la suite →

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Recette n°8338: (Boisson – cocktail sans alcool) Sangria pour enfants

Publié le juin 1, 2022 par marielauref

Pour 6 personnes environ: 2 bouteilles de jus de raisin rouge 1 bouteille de limonade Le jus de 3 citrons 2 oranges 3 bananes 3 pêches glaçons ……………………………………………………………………………………… Les fruits: – Peler oranges + bananes + pêches ( et les … Lire la suite →

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Recette n°8308: (Jamaïque) Salade jamaïcaine

Publié le Mai 26, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 2 coeurs de romaines ( salades) 3 tomates 2 bananes 25 g ( 1 c à s bombée) d’amandes mondées hachées 1 poivron rouge, jaune ou orange 1 piment rouge ( ou 1/4 à 1/2 cuillère à … Lire la suite →

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Recette n°8143: (Mexique – dessert chaud) Bananes flambées

Publié le avril 24, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 4 bananes Le jus d’1 orange Le jus de 2 citrons verts 2 cuillères à soupe de vergeoise ( sucre brun) 1 cuillère à soupe de Rhum brun 80 g de beurre (accompagnement facultatif, boules de glace … Lire la suite →

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