Tag Archives: cacao

Recette n°9308: (dessert) Chocolat Monkey

Publié le janvier 4, 2023 par marielauref

Pour 4 personnes: 1 banane 15 cl de liqueur de banane 3 boules de glace chocolat 30 cl de liqueur de cacao 25 cl ( 1/4 de litre) de lait Déco: 1 bombe de Chantilly …………………………………………….. Peler la banane. La … Lire la suite →

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Recette n°9296: (dessert) Cake marbré rose et noir

Publié le janvier 1, 2023 par marielauref

Pou 4 à 6 personnes: 3 oeufs 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 150 g de beurre mou 12 cl de lait 30 g de cacao … Lire la suite →

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Recette n°8995: (dessert) Gâteau de Savoie fourré fromage et chocolat

Publié le octobre 27, 2022 par marielauref

. A préparer plusieurs heures avant. Pour 4 à 6 personnes: 1 biscuit de Savoie acheté tout prêt 750 g de fromage blanc ( type faisselle, bien égoutté) 3 jaunes d’oeufs 4 cuillères à soupe de cacao en poudre non … Lire la suite →

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Recette n°8679: (Canada/Québec – dessert) Brownies cacao à la compote de pomme et aux pacanes

Publié le août 6, 2022 par marielauref

Pour 15 brownies environ: 45 g de cacao en poudre non sucré 180 g de compote de pomme ( 1 pomme cuite) 60 g de pacanes ( noix de Pécan) 130 g de beurre mou 225 g de farine 1 … Lire la suite →

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Recette n°8364: ( Equateur) Poulet sauce piquante

Publié le juin 6, 2022 par marielauref

Pour 4 à 5 personnes: 1 poulet entier ou coupé en morceaux 1 oignon 2 gousses d’ail 200 g de tomates pelées, épépinées et concassées ( frais ou conserve) 1/2 piment + 1 pincée de piment en poudre ( ou … Lire la suite →

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Recette n°8250: (boisson) Milkshake café/cacao

Publié le Mai 15, 2022 par marielauref

Pour 1 grand verre: 25 cl ( 1/4 de litre) de lait 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré 1 cuillère à soupe de café instantané ( soluble) 1 … Lire la suite →

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Recette n°8157: (cocktails) « Grasshopper » et « Mexican grasshopper »

Publié le avril 27, 2022 par marielauref

Grasshopper = sauterelle Pour 1 verre à cocktail: 3 cl de menthe verte 3 cl de crème de cacao blanche pour un « Grasshopper » – —- ou 3 cl de Kahlùa, liqueur de café mexicaine, pour un « Mexican grasshopper » 3 cl … Lire la suite →

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Recette n°8000: (confiserie) Boules d’énergie au café

Publié le mars 28, 2022 par marielauref

Pour 15 boules environ: 220 g de dattes dénoyautées ( 250 g avec noyaux) 4 cuillères à café de café soluble ( instantané) 60 g de flocons d’avoine 50 g de beurre de cacahuètes ( Dakatine) 90 g de cerneaux … Lire la suite →

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Recette n°7937: (Antilles -boisson chaude) Chocolat chaud ( de communion)

Publié le mars 16, 2022 par marielauref

Pour 2 ou 3 personnes: 60 cl de lait 1 boîte de lait concentré sucré 3 cuillères à soupe de Gwo Kako ( bâton de cacao) – ou de cacao en poudre non sucré 1/2 citron vert 1 bâton de … Lire la suite →

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Recette n°7895: (Espagne – dessert) Pain d’Espagne

Publié le mars 9, 2022 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 30 g de cacao en poudre non sucré 5 oeufs 170 g de farine 150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé Beurre pour le moule ………………………………………………………………………………………. Beurrer t fariner un moule … Lire la suite →

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