Tag Archives: abricots

Recette n°2743: Blancs de poulet au boulghour

Publié le octobre 7, 2015 par marielauref

        Pour 4 personnes: 4 blancs de poulet sans peau 300 g de boulghour ( blé concassé) 1 oignon 1 poignée d’abricots secs 2 cuillères à soupe de pignons 1 bouquet de coriandre fraîche 60 cl de … Lire la suite →

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Recette n°2672: (dessert) Pêches ou abricots au lait d’amande

Publié le juillet 31, 2015 par marielauref

          Pour 6 personnes: 18 abricots ( ou pêches, nectarines, brugnons et même figues) 100 g d’amandes mondées et concassées 1/2 litre (50 cl) de lait) 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 30 g … Lire la suite →

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Recette n°2627: (dessert tiède ou froid) Gâteau mousseux aux abricots

Publié le juin 18, 2015 par marielauref

        Pour 4 personnes: 4 abricots frais ou 8 oreillons au naturel en boîte 8 oeufs 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de farine 3 cuillères à soupe de confiture de … Lire la suite →

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Recette n°2625: (Algérie) Tajine d’agneau aux 3 légumes

Publié le juin 16, 2015 par marielauref

            Pour 4 personnes: 1 kg de collier d’agneau ( ou de l’épaule coupée en cubes) 2 oignons 2 fenouils 2 poivrons 2 aubergines Le jus de 5 citrons 1 cuillère à soupe de miel … Lire la suite →

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Recette n°2622: Coquelets aux abricots, aux kiwis et aux amandes

Publié le juin 13, 2015 par marielauref

          Pour 4 personnes: 2 coquelets 4 abricots 4 kiwis 2 échalotes 1/2 citron 50 g d’amandes entières mondées 2 branches de romarin 1/2 cuillère à café de cumin moulu 2 cuillères à soupe de miel … Lire la suite →

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Recette n°2615: (dessert) Gâteau au fromage blanc et aux pêches

Publié le juin 6, 2015 par marielauref

          6 pêches ( ou des nectarines ou des brugnons) 100 g de poudre d’amandes 250 g (25 cl) de fromage blanc 3 oeufs 200 g de beurre mou 5 cl de lait 80 g de … Lire la suite →

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Recette n°2291: (dessert) Pics d’abricots au chocolat

Publié le juillet 25, 2014 par marielauref

Pour 4 personnes: 12 beaux abricots 6 amandes coupées en 2 (12 pics en bois) 125 g de beurre mou 75 g de chocolat noir râpé ou en poudre 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 sachet de … Lire la suite →

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Recette n°2269: (dessert) Aumonières d’abricots

Publié le juillet 6, 2014 par marielauref

Pour 4 personnes: 4 abricots 4 morceaux de sucre 1 rouleau de pâte brisée 1 jaune d’oeuf 1 peu de lait 10 g de beurre 50 g d’amandes effilées ou hachées 3 cuillères à soupe de confiture d’abricots ( voir … Lire la suite →

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Recette n°2268: (dessert) Biscuit aux abricots

Publié le juillet 5, 2014 par marielauref

        Pour 6 à 8 personnes: 500 g d’abricots 2 cuillères à soupe d’amandes effilées 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure alsacienne 100 g de sucre en poudre Sucre glace 2 cuillère à … Lire la suite →

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Recette n°1946: (dessert) Pommes cuites à l’abricot

Publié le août 2, 2013 par marielauref

        Pour 4 personnes: 4 pommes 4 cuillères de confiture d’abricot 100 g de macarons aux amandes ( même un peu rassis) 100 g de sucre en poudre 1,5 dl de Rhum 30 g de beurre ———————————– … Lire la suite →

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