Archives par mot-clef : 218

Recette n°9898: (dessert, goûter) Madeleines à l’anis

Publié le avril 24, 2023 par marielauref

200 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 10 cl ( 1/2 verre) de lait 110 g de beurre 125 g de sucre en poudre 2 pincées d’anis en poudre …………………………………………………………… Faire fondre le beurre. Allumer le … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°8917: (dessert) Gâteau Madeleine

Publié le octobre 7, 2022 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 5 oeufs 130 g de farine 140 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de sucre glace Le zeste d’1/4 de citron 12 amandes sans peau 1 petit verre ( 2 à 3 … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°5085: (Australie) « Banana Jam » ou Marmelade de bananes

Publié le janvier 3, 2020 par marielauref

                    -( à préparer en compote à manger dans les 3 à 4 jours ou mettre en pot comme une confiture)- 4 bananes bien mûres, voire tachetées de noir 4 cuillères … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°4973: (dessert) Clémentines confites au sirop d’agrumes

Publié le novembre 15, 2019 par marielauref

                Pour 4 personnes: 8 clémentines 1 orange 1 citron jaune 1 citron vert 1/2 gousse de vanille 500 g de sucre en poudre Déco: qq feuilles de menthe ou de verveine fraîches … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°4484: (dessert tiède ou froid) Madeleines au curry

Publié le mars 5, 2019 par marielauref

        Pour 15 madeleines environ: 2 gros oeufs ( 70 g) 140 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de sucre en poudre 100 g de beurre mou + beurre pour le moule 1 … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°4089: (dessert) Mousse aux coings

Publié le septembre 20, 2018 par marielauref

        Pour 4 personnes: 4 coings 4 pommes 1 cuillère à café de zeste de citron 6 cuillères à soupe de marmelade d’abricots 3 blancs d’oeufs 125 g de sucre en poudre 30 g de beurre 1 … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°3901: (dessert chaud ou froid) Mousse au cidre

Publié le juin 1, 2018 par marielauref

          Pour 4 personnes: 1/2 litre (50 cl) de cidre doux 1 zeste de citron 80 g de sucre en poudre 40 g de sucre glace 3 ou 4 oeufs selon grosseur 1 pincée de sel … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire