Tag Archives: crème de marrons

Recette n°3619: (dessert) Barquettes aux marrons

Publié le novembre 9, 2017 par marielauref

                Pour 20 barquettes environ: 2 rouleaux de pâte brisée 250 g de crème de marrons 2 cuillères à soupe de brisures de marrons glacés 150 g de chocolat noir à cuire 2 … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°3259: (dessert) Mont Blanc express

Publié le décembre 31, 2016 par marielauref

          Pour 6 personnes: 2 boîtes ou bocaux de crème de marrons vanillée 1 bombe de crème Chantilly 6 cuillères à soupe de Rhum Décor: qq marrons glacés ou des violettes en sucre ou des petites … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°3249: (dessert) Bavarois à la crème de marrons

Publié le décembre 24, 2016 par marielauref

        ( A réaliser 8 à 12 h avant le repas) Pour 8 personnes: 500 g de crème de marron vanillée (facultatif: qq marrons glacés pour la déco + des feuilles en chocolat) 6 jaunes d’oeufs 6 … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°3226: (dessert de Noël) Bûche aux marrons

Publié le décembre 6, 2016 par marielauref

Pour 6 personnes: 250 g de crème de marrons vanillée 50 g de brisures de marrons glacés 2 oeufs 125 g de sucre en poudre 125 g de farine 180g de beurre mou + beurre pour la plaque et le … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°2923: ( dessert tiède ou froid) Tarte vite-faite aux poires et à la crème de marrons

Publié le mars 19, 2016 par marielauref

        Pour 6 personnes: 1 rouleau de pâte brisée 4 poires cuites ( boîte ou cuites pelées 20 mn dans de l’eau sucrée et vanillée) 400 g de crème de marrons vanillée 1 poignée d’amandes effilées beurre … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°2793: (dessert chaud/froid) Crème brûlée aux marrons

Publié le novembre 25, 2015 par marielauref

        Pour 6 personnes: 200 g de crème de marrons vanillée Qq brisures de marrons au sirop ou de marrons glacés 4 jaunes d’oeufs 40 cl de crème fraîche liquide 50 g de cassonade (sucre roux) 25 … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°2580: (confiture) Confiture de pommes de terre aux fruits confits

Publié le Mai 4, 2015 par marielauref

        1,2 kg de pommes de terre à purée (Bintje ..) Le jus d’1 citron 750 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de fruits confits ( vous pouvez ne pas mettre … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°2417: (dessert) Tarte marrons chocolat

Publié le novembre 26, 2014 par marielauref

Pour 4 à 5 personnes: 1 rouleau de pâte sablée 150 g de chocolat noir à cuire 100 g de crème de marrons vanillée 15 cl de crème fraîche (  150 g) 50 g de brisures de marrons glacés ou … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°2120: (dessert chaud) Gâteau de crêpes marrons et chocolat

Publié le janvier 31, 2014 par marielauref

Pour 6 personnes: 12 crêpes ( voir Recette de pâte à crêpes n°15) 125 g de chocolat à cuire 150 g de purée demarrons 150 g de crème de marrons vanillée 150 g ( 15 cl) de crème fraîche ( … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°1383: ( dessert) Gâteau à la crème de marrons

Publié le février 4, 2012 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 125 g de crème de marrons vanillée 2 oeufs 100 g de sucre en poudre 100 g de Maïzena ( = fécule) 2 oeufs 100 g de beurre mou 1 pincée de sel ( facultatif: … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , | Laisser un commentaire