Archives par mot-clef : pina colada

Recette n°3363: (Danemark) Entremets aux pommes

          ( = aeblekage) Pour 6 personnes: 1 kg de pommes 300 g de chapelure 300 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 150 g de beurre ( accompagnement: 1 bol de crème fouettée ou … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°3280: (Quercy, Périgord – dessert chaud ou froid) Gâteau aux pommes et aux noix

        Pour 6 personnes: 6 pommes 100 g de cerneaux de moix 2 oeufs entiers + 2 jaunes d’oeufs 300 g de farine 200 g de sucre en poudre 140 g de beurre 15 cl de lait … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°3269: Epaule d’agneau Soubise

          Pour 4 personnes: 1 épaule d’agneau d’environ 1 kg 9 oignons 2 gousses d’ail 1 branche de thym 1 branche de romarin 20 cl de vin blanc sec ( 1 verre) 20 cl (200 g) … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°3243: (dessert) Petits pots de crème aux thés

        Pour 6 personnes: 45 cl de lait 2 oeufs entiers + 5 jaunes d’oeufs 200 g de sucre en poudre 40 g de beurre mou 1 cuillère à café de thé Earl Grey ou Orange Pekoe … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire