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Archives par mot-clef : mon gâteau aux pommes
Recette n°4177: (dessert) Pommes frites
( marinade 2 à 3 heures) Pour 4 personnes: 4 pommes 50 g de sucre 10 cl d’eau-de-vie ( ou Calvados, Cognac …) 3 cuillères à soupe de farine 100 g de beurre …………………………………………………………………………………………………………………………………. Qq … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué beignets, dessert, eau de vie, fruit, mon gâteau aux pommes, pets de nonne, pommes, soufflés, tarte, végétarien
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Recette n°4099: (Suisse) Gâteau amandine aux carottes
Pour 6 à 8 personnes: 180 g de poudre d’amandes 100 g de carottes pelées et râpées 1 cuillère à soupe de zeste de citron râpé ou haché finement 5 oeufs 300 g de sucre en … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Cameroun, carottes, gâteau, mon gâteau aux pommes, mon gâteau chocolat, râpées, suisse
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Recette n°4014: (dessert chaud) Compote de pommes au safran
Pour 4 personnes: 4 pommes Le zeste d’1/2 citron 1 pincée de safran 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 60 g de beurre (décor facultatif: 1 cuillère à soupe de noisettes concassées … Lire la suite
Recette n°3970: (Normandie) Joue de boeuf au cidre
( à faire cuire de préférence la veille ou ben le matin pour le soir et à réchauffer: ce n’en sera que meilleur !) Pour 4 personnes: 1,2 kg de joue de boeuf coupée en morceaux … Lire la suite
Recette n°3946: (entrée) Salade vigneronne
Pour 6 à 8 personnes: 1 salade frisée 1 petite scarole 1 grappe de raisin blanc 1 grappe de raisin noir 1 pomme 50 g de cerneaux de noix 100 g de Gruyère 1 cuillère à … Lire la suite
