Archives par mot-clef : mon gâteau aux pommes

Recette n°5003: (Pyrénées) Toasts au fromage grillé des Pyrénées

Publié le décembre 1, 2019 par

                        Pour 5 personnes: 10 tranches de pain de mie, de campagne ou autre 20 tranches fines de Tomme (= fromage des Pyrénées au lait de vache) 10 tranches … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , | 2 commentaires

Recette n°4781: (dessert chaud) Gâteau aux pommes fourrées

Publié le juillet 3, 2019 par

        Pour 4 à 6 personnes: 6 pommes 6 cuillères à soupe de confiture au choix: cassis, groseilles, framboises …. 20 cl (1 verre) de lait 2 oeufs 5 cuillères à soupe ( 100 g) de farine … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°4536: (Normandie/Région du Roumois) Tarte aux pommes roumoise

Publié le mars 28, 2019 par

        Pour 4 à 6 personnes: 5 pommes 100 g de beurre demi-sel 100 g de sucre en poudre 200 g de farine 200 g ( 20 cl) de crème fraîche 2 cuillères à soupe de lait … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , | Laisser un commentaire

Recette n°4449: (dessert) Moelleux au jus de pomme

Publié le février 20, 2019 par

          Pour 4 à 6 personnes: 1 pomme 20 cl de jus de pomme 4 oeufs 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 200 g de sucre en poudre 15 cl d’huile Beurre et … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , | Laisser un commentaire

Recette n°4241: ( Inde – A tartiner chaud pour l’apéritif ou en légume pour viande rôtie) Cari de pommes

Publié le décembre 3, 2018 par

Pour 4 à 5 personnes: 6 pommes 1 oignon 1 gousse d’ail 4 cuillères à soupe de raisins secs 2 cuillères à soupe de chutney de mangues ( voir Recette n°587) 1 petit morceau de gingembre frais ( ou 1 … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°4177: (dessert) Pommes frites

Publié le novembre 2, 2018 par

          ( marinade 2 à 3 heures) Pour 4 personnes: 4 pommes 50 g de sucre 10 cl d’eau-de-vie ( ou Calvados, Cognac …) 3 cuillères à soupe de farine 100 g de beurre …………………………………………………………………………………………………………………………………. Qq … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°4099: (Suisse) Gâteau amandine aux carottes

Publié le septembre 26, 2018 par

        Pour 6 à 8 personnes: 180 g de poudre d’amandes 100 g de carottes pelées et râpées 1 cuillère à soupe de zeste de citron râpé ou haché finement 5 oeufs 300 g de sucre en … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , | Laisser un commentaire