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Catégories
Méta
Tag Archives: 586
Recette n°8551: (entrée) Salade de de betteraves crues et pommes vertes râpées
Pour 4 personnes: 4 betteraves crues 2 pommes Granny-Smith Le jus d’1 orange 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 4 cuillères à soupe d’huile d’olive sel, poivre ………………………………………………………….. … Lire la suite
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Tagué 1315, 586, betterave crues, capucines, fleurs, granny, moussaka sans tomate, orange, pommes vertes, râpées, variations, vinaigre de cidre
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Recette n°8523: Penne au saucisson sec, ail et Parmesan
Pour 4 personnes: 600 g de penne 150 g de saucisson sec 2 oignons 3 gousses d’ail 2 tomates pelées, épépinées et concassées ( frais ou conserve) qq feuilles de basilic qq brins de ciboulette 15 cl de bouillon de … Lire la suite
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Tagué 1315, 2428, 2515, 586, ail rose, moussaka sans tomate, Parmesan, pâtes, penne, saucisson sec
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Recette n°8496: (dessert chaud) Crêpes aux framboises
Pour 4 personnes: 8 crêpes ( pour la pâte, voir recette n° 15 et lui ajouter 3 cuillères à soupe d’eau-de-vie de framboise) 500 g de framboises 100 g de macarons aux amandes ( de Nancy, voir Recette n°1516 ou … Lire la suite
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Tagué 15, 514, 586, blinis, crêpes, eau-de-vie, framboises, pannequet, roulés, taloak
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Recette n°8465: ( chaud ou froid) Omelette aux salsifis et aux épinards
. Vous pouvez avec ces ingrédients, réaliser une tarte salée en les faisant cuire 40 mn au four th 6/7 (200°) sans une pâte feuilletée. Pour 4 personnes: 4 oeufs 300 g de salsifis cuits (conserve) 150 g d’épinards frais … Lire la suite
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Tagué 1315, 586, épinards, chaud ou froid, oeufs, omelette, salsifis, tarte salée
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Recette n°8443: (entrée) Salade de cresson au pamplemousse
Pour 4 personnes: 2 bottes de cresson 1 pamplemousse 1 échalote Facultatif: qq noisettes mondées ( = sans peau) 1 cuillère à soupe de jus de pamplemousse 1 cuillère à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe d’huile … Lire la suite
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Tagué 315, 586, agrumes, échalotes, cresson, pamplemousse, salade, variations
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Recette n°8429: (entrée) Salade tiède de lentilles au saumon fumé
Pour 4 personnes: 250 g de lentilles vertes du Puy 200 g de saumon fumé ( ou du haddock) 1 oignon 1 échalote 1 carotte 1 bouquet de ciboulette 1 clou de girofle 1 feuille de laurier 1 cuillère à … Lire la suite
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Tagué 118, 1315, 2224, 586, balsamique, carpacio, haddock, lentilles, salade, saumon fumé, truite, variations
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Recette n°8417: (entrée chaude, apéritif) Samossas aux patates douces et fromage de chèvre
Pour environ 20 Samossas: 270 g de pâte à filo ( à bricks) 400 g de pattes douces 200 g de fromage de chèvre doux 3 petits oignons blancs nouveaux 3 gousses d’ail 1/2 bouquet de coriandre fraîche 1 cuillère … Lire la suite
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Tagué 118, 1315, 586, bricks, filo, fromage de chèvre, mini dés, patates douces, samossas, samoussas, vol-au-vent
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Recette n°8414: (dessert) Fougasse aux griottes
Pour 4 à 6 personnes: 500 g de pâte à pain 600 g de griottes ( ou autres cerises) 1 clous de girofle 1 verre ( 20 cl) de vin rouge corsé 125 g de sucre en poudre 1 cuillère … Lire la suite
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Tagué 118, 15, 586, bocaux, capucines, cerises, fleurs, griottes, pâte à pain, pizza, tarte flambée
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Recette n°8404: Salade de haricots verts, poivron rouge et noisettes grillées
Pour 4 personnes: 500 g de haricots verts frais, surgelés ou déjà cuits en conserve 1 poivron rouge 1 grosse cuillère à soupe de noisettes décortiquées Le jus d’1 citron 2 à 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 … Lire la suite
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Tagué 1315, 586, automne, Carbonara, grillées, haricots verts, noisettes, noisettine, nouveaux, saladee, torréfiées
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Recette n°8399: Salade de radis, tomates, concombre, poivrons et cacahuètes
Pour 6 à 8 personnes: 2 bottes de radis 6 tomates 1 concombre 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 botte de petits oignons nouveaux 100 g de cacahuètes décortiquées 2 brins de coriandre fraîche ( ou du persil plat) … Lire la suite
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Tagué 586, cacahuètes, concombre, fromage de brebis, fromagede chèvre, poivrons, radis, salade, variations
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