Tag Archives: noix

Recette n°4597: (entrée) Salade fraîche aux champignons, fenouil, radis, olives et noix

Publié le avril 22, 2019 par marielauref

                  Pour 4 personnes: 200 g de champignons de Paris1 fenouil 1 coeur de laitue 1 branche de céleri 1 botte de radis 30 g de cerneaux de noix 50 g d’olives … Lire la suite →

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Recette n°4584: (Belgique/Anvers) Salade d’Anvers aux betteraves, pommes et noix

Publié le avril 18, 2019 par marielauref

                Pour 4 personnes: 250 g de betterave cuite 250 g de pommes 12 cerneaux de noix Le jus d’1 citron 1 cuillère à soupe de fines herbes hachées 3 cuillères à soupe … Lire la suite →

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Recette n°4559: (fromage et dessert chauds) Crêpes aux pommes et au cheddar

Publié le avril 7, 2019 par marielauref

                  Pour 4 personnes: 8 crêpes ( voir Recette de Pâte à crêpes n°15) 120 g de Cheddar ( fromage anglais) râpé 600 g de pommes 10 cl de jus de pomme … Lire la suite →

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Recette n°4534: (Inde) Blancs de poulet aux noix de cajou

Publié le mars 27, 2019 par marielauref

                Pour 4 personnes: 4 blancs de poulet ( environ 500 g) sans peau 60 g de noix de cajou 175 g de champignons de Paris 2 oignons 1/4 de cuillère à café … Lire la suite →

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Recette n°4487: (Tunisie) Salade de pommes, noix et dattes

Publié le mars 6, 2019 par marielauref

        ( à servir avec une viande froide: agneau, canard .. du jambon braisé) Pour 4 à 6 personnes: 100 g de cerneaux de noix de Grenoble ou noix de Pécan 300 g de dattes 1 grosse … Lire la suite →

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Recette n°4466: (Irak) Omelette irakienne aux noix

Publié le février 26, 2019 par marielauref

        Pour 3 ou 4 personnes: 6 oeufs 100 g de cerneaux de noix 60 g de raisins secs 1 bouquet de ciboulette 2 pincées de curcuma 2 pincées de safran 2 tranches de pain de mie … Lire la suite →

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Recette n°4464: (Normandie) Salade normande aux pommes, endives et noix

Publié le février 26, 2019 par marielauref

      Pour 4 à 5 personnes: 2 endives 3 pommes 3 sucrines ou coeurs de laitue 60 g de cerneaux de noix 15 cl (150 g) de yaourt nature 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 1 … Lire la suite →

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Recette n°4461: (dessert) Tartelettes au miel et aux fruits secs

Publié le février 24, 2019 par marielauref

          Pour 4 personnes: 1 rouleau de pâte sablée 8 cuillères à soupe de miel ( liquide de préférence) 40 g de pignons ( ou des pistaches décortiquées non salées) 50 g de cerneaux de noix … Lire la suite →

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Recette n°4439: (dessert) Cake du désert

Publié le février 16, 2019 par marielauref

          Pour 6 à 8 personnes: 100 g de dattes 75 g de cerneaux de noix 20 cl (200 g) de crème fraîche 10 cl de lait 380 g de farine 1 sachet de levure chimique … Lire la suite →

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Recette n°4437: (Géorgie – gibier) Faisan aux jus de fruits et aux noix

Publié le février 16, 2019 par marielauref

                1 faisan ( ou 1 pintade) prêt à cuire 250 g de cerneaux de noix 60 cl de jus de raisin 25 cl de jus d’orange 1 sachet de thé ( pour … Lire la suite →

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