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- Recette n°10.603: (Thaïlande) « Tom yam Kalampli Kathi » ou Soupe de chou au lait de coco (20 mn)
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Catégories
Méta
Tag Archives: concombre
Recette n°8002: (entrée) Concombre farci au saumon fumé
Pour 4 personnes: 1 concombre 125 g de saumon fumé ( ou truite fumée) 200 g de fromage blanc de campagne ( type faisselle) 10 cl ( 100 g) de yaourt nature 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 … Lire la suite
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Tagué aneth, apéritif, concombre, creuser, farcis, fromage blanc, oeufs de lump, oeufs de poisson, pics, saumon fumé, truite
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Recette n°7865: (entrée) Salade de saumon fumé aux pommes de terre, sauce aux agrumes
Pour 4 à 6 personnes: 400 g de pommes de terre cuites 1/2 concombre Facultatif: 1 laitue coupée en lanières ( chiffonnade) pour la déco 2 cuillères à soupe de persil haché 1/2 oignon 150 g de saumon fumé ( … Lire la suite
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Tagué 3636, 7464, agrumes, andarine, baltique, concombre, haddock, oeufs durs, orange, poissons fumés, pommes de terre, sauce, saumon fumé, truite, tzatziki, variations
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Recette n°7795: ( entrée, buffet, apéritif) Tzatziki aux 3 fromages
Pour 4 personnes: 1 morceau de 10 cm de concombre 2 gousses d’ail 2 cuillères à soupe de feuilles de menthe ciselées 1 cuillère à café de fenouil en poudre 100 g de Feta ( fromage de brebis) 100 g … Lire la suite
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Tagué 3 fromage, à la grecque, bibeleskass, buffet, caillé, cervelle de canut, concoillotte, concombre, corse, de campagne, dip pâte à tartiner, faisselle, feta, fromage, graines de fenouil, Grèce fenouil, haddock, Italie, maquée, poisson fumé, Ribot, saumon fumé
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Recette n°7705: (entrée) Méli-mélo de gambas aux agrumes
Pour 6 personnes: 1 kg de gambas cuites et décortiquées 1 orange 1 pamplemousse Le jus d’1 citron 1/2 concombre 150 g de champignons de Paris 1/2 bouquet de persil 25 cl ( 250 g) de mayonnaise 1 cuillère à … Lire la suite
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Tagué 5491, 6796, champignons, concombre, couronne, crevettes, gambas, méli-Mélo, oranges, pamplemousses, peluches, riz, salade, variations
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Recette n°7529: Salade de concombre aux pommes
Pour 6 à 8 personnes: 2 concombres 2 pommes 2 oignons 3 cuillères à soupe de crème fraîche Le jus d’1/2 citron 1 cuillère à café d’aneth 1 cuillère à café de baies roses sel ………………………………………………………………………………………………………………. Peler ou pas les … Lire la suite
Recette n°7466: (entrée) Salade d’avocats aux fruits
Pour 4 personnes: 2 avocats 2 tranches d’ananas ( frais ou conserve) 1 pomme 1 concombre Qq feuilles de salade pour la présentation 1 cuillère à soupe de persil haché 100 g de queues de crevettes cuites et décortiquées 1 … Lire la suite
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Tagué 50n fruits, 75, ananas, avocats, concombre, crevettes, gambas, mayonnaise, mini dés, pomme, queues langouste, salade, variations
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Recette n°7404: (entrée) Salade de concombre mariné
Pour 4 personnes: 1 concombre 1 bouquet de persil plat Facultatif: – 1 pincée de piment en poudre 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à soupe de sucre en poudre 3 cuillères à soupe de vinaigre poivre ……………………………………………………………………………………………………………… … Lire la suite
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Tagué buffet, concombre, entrée, lunch, salade, tzatziki, variations
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Recette n°7346: (Chine) « Wangfujing leng mian » ou Nouilles froides sauce Wangfujing
Pour 4 personnes: 800 g de nouilles chinoises ( fraîches ou sèches) 500 g de concombre 1 ou 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de gingembre frais haché ou en poudre 1 cuillère à soupe de Zhejiang (vinaigre de … Lire la suite
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Tagué abats, Chine, concombre, doubanjiang, légume, nouilles froides, poivron, poulet, tablier de sapeur, Wangfujing
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Recette n°7281: Gnocchis aux légumes
Pour 4 personnes: 350 g de gnocchis 1 concombre 2 carottes 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de persil haché 2 yaourts nature ( type yaourts à la grecque) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 40 g de beurre … Lire la suite
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Tagué 175, 275, 375, 475, carottes, concombre, gnocchis, plat unique
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Mémoire de marmite 