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Catégories
Méta
Tag Archives: perso
Recette n°7443: (dessert) Tarte aux pommes et aux pralines
Pour 4 à 6 personnes: 1 rouleau de pâte brisée ou sucrée 8 pommes 500 g de pralines Beurre et farine pour le moule (accompagnement: 1 bol de crème fraîche ou des boules de glace vanille) …………………………………………………………………………………………………………………….. Beurrer et fariner … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 1331, 3428, 3788, Belle-Hélène, cake, Faloodeh, glace vanille, Limousin, Lyon, Melba, mon gâteau, perso, pommes, pralines, tarte aux pommes, tiède
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Recette n°7387: (dessert) Brownie aux noix de pécan
Pour 6 à 8 personnes: 160 g de chocolat noir à cuire 120 g de noix de pécan ( fruits du pacanier) 4 oeufs 260 g de beurre mou 300 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé … Lire la suite
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Tagué brownies, gâteau au chocolat, mon, noix de pécan, pacanier, perso
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Recette n°7323: (confiserie) Truffes aux noix de pécan
Pour 50 truffes environ: 425 g de chocolat noir à cuire 90 g de cacao en poudre non sucré 50 g de noix de Pécan ( fruits du Pacanier) 10 cl ( 100 g) de crème fraîche 15 g de … Lire la suite
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Tagué 248, 30, 319, bonbons, buffet, cacao, caramels, chocolat, confiserie, fête, fêtes, Jour de l'An, macadamia, Noêl, noix de pécan, nougat, nouvel an chinois, noyer, pacanier, pastilles, perso, sucettes, truffes
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Recette n°7280: (Australie-dessert) Biscuits Lamington
Pour 12 biscuits: 225 g de farine 1 sachet de levure chimique 150 g de sucre en poudre 200 g de sucre glace 225 g de beurre mou 12,5 cl de lait 3 oeufs 2 cuillères à café d’extrait de … Lire la suite
Recette n°7257: (Inde – légume ou entrée) « Kothmir Vadi » ou Gâteaux salés à la coriandre fraîche
Pour 4 personnes: 400 g de farine de pois chiches ( besan) 100 g de coriandre fraîche ( 2 bouquets) 1 piment vert ( ou 1/4 à 1/2 cuillère à café) de piment en poudre 25 cl ( 250 g) … Lire la suite
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Tagué 248, 2984, 30, 319, 499, accompagnement, épinards, chutneys, clafoutian, condiment, coriandre, coriandre fraîche, dattes, dip, gâteaux salés, Inde, moussaka sans tomates, omelette, perso, tamarin, Tandoori, tremper
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Recette n°7189: (dessert ou goûter- soupe tiède ou froide) Soupe choco et cola
Pour 4 enfants ou 2 adultes: 25 cl de cola 25 g de chocolat noir à cuire 200 g de beurre mou 50 g d’amandes effilées ou de mini chamallows ( = guimauve) ………………………………………………………………………………………………………………………………………….. Dans une casserole, verser le cola … Lire la suite
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Tagué amandes effilées, Breiz cola, cake, chamallows, chocolat, coca cola, dessert, enfants, mini, mon gâteau, Pepsi, perso, soda, soupe froide
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Recette n°7178: (dessert) Palets à la menthe et au chocolat
100 g de pépites de chocolat noir ou au lait 40 feuilles de menthe fraîche 140 g de farine 100 g de sucre en poudre 100 g de beurre mou 1 oeuf …………………………………………………………………………………………………………………………………………………… Hacher très finement les feuilles de menthe … Lire la suite
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Tagué After eight, blinis, buffet, cake, cerises confites, chocolat, crêpes à la menthe, goûter, menthe, mon gâteau chocolat, palets de dame, pannequets, Parisettes, pépites, perso, tortillas
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Recette n°7128: (dessert) Pain d’épices au chocolat, fruits secs et fruits confits
400 g de farine 10 g de bicarbonate de soude 200 g de miel 50 g de chocolat noir à cuire 50 g de pignons 50 g de noisettes 50 g de raisins secs 75 g de fruits confits variés … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué cake, chocolat, fruits confits, glogg, grog, mon gâteaux aux pommes, Noêl, noisettes, pain d'épices, pain perdu, perso, pignons, punch
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Recette n°7101: (confiture) Confiture de noisettes
1,5 kg de noisettes fraîches entières ( ou 750 g de noisettes décortiquées et mondées = sans peaux) 750 g de sucre en poudre 20 cl ( 1 verre) de jus de pomme ( vous pourrez rajouter 5 mn avant … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué bouchons, cacao, chocolat, confiture, dip, goûter, jus de pommes, mon cake au chocolat, noisettes, Nutella, oeufs en gelée, pâte à tartiner, perso, petit-déjeuner, tartinade
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Recette n°6843: (Autriche – dessert, goûter) Buchtein
. Avant cuisson, vous pourrez garnir ces Buchtein de confiture, marmelade, pâte à tartiner au chocolat ou même fromage. Pour 6 personnes: 235 g de farine 10 g de levure de boulanger 15 cuillères à soupe de lait ( 25,5 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué écossais, cake aux fruits confits, chocolat, confiture, gelée, irlandais, marmelade, mon gâteau, Nutella, pâte à tartiner, perso, vendredi
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Mémoire de marmite 