Tag Archives: cake salé

Recette n°4833: (Cake salé) Cake aux sardines

        Pour 6 personnes: 100 g de sardines à l’huile 50 g de Feta 50 g d’olives vertes ou noires dénoyautées 8 cuillères à soupe de farine 1 sachet de levure chimique 1 yaourt nature 3 oeufs … Lire la suite

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Recette n°4827: (cake salé) Cake aux fèves et aux petits oignons

          Pour 6 personnes: 3 ou 4 oeufs selon leur grosseur 1 orange 200 g de fèves pelées ( fraîches, écossées, à cuire 3 mn dans de l’eau bouillante et à peler ou bien surgelées, déjà … Lire la suite

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Recette n°4723: Terrine de porc à l’oseille

        Pour 6 à 8 personnes: 700 g de porc ( échine) haché 1 oignon 2 gousses d’ail 60 feuilles d’oseille 110 g de chapelure Beurre ou huile pour le moule sel, poivre (accompagnement: pains divers: campagne, … Lire la suite

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Recette n°4713: (Provence) « Pan de merinjana à la poumo d’amour’ ou Pain d’aubergines, sauce tomate

                Pour 4 à 6 personnes: 4 aubergines 3 petits oignons blancs nouveaux ( grelots) 2 gousses d’ail Qq feuilles de basilic 4 oeufs 25 cl de crème fraîche 6 cuillères à soupe … Lire la suite

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Recette n°4704: (cake salé – apéritif) Cake au romarin

        Pour 4 à 6 personnes: 2 cuillères à soupe de romarin émietté 2 oeufs 350 g de Cheddar râpé 300 g de flocons d’avoine 100 g de beurre ( + beurre et farine pour le moule) … Lire la suite

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Recette n°4627: ( cake salé -apéritif ou entrée) Cake aux brocolis

        Pour 4 à 6 personnes: 2 têtes de brocolis qq tiges de persil 4 oeufs 20 cl (250 g) de crème fraîche ou de lait 10 cl d’huile (d’olive) 200 g de farine 1 sachet de … Lire la suite

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Recette n°4250: (apéritif chaud ou entrée) Pompe aux courgettes, pignons et miel

                  Pour 4 à 6 personnes: 2 rouleaux de pâte feuilletée 2 courgettes 12 feuilles de basilic 100 g de pignons de pin 1 cuillère à café de miel 1 oeuf 50 … Lire la suite

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Recette n°4021: (cake salé, apéritif) Cake aux poivrons et aux noisettes

        Pour 4 à 6 personnes: 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 2 poivrons rouges, verts ou jaunes 100 g de noisettes sans coquilles 1 cuillère à soupe de graines de lin … Lire la suite

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Recette n°3940: ( entrée chaude et froide) Salade de kumaras à la roquette et au sésame

                Pour 4 à 6 personnes: 2 kumaras ( = patates douces) soit environ 800 g 150 g de feuilles de roquette 1 cuillère à soupe de graines de sésame grillées ( ou … Lire la suite

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Recette n°3528: (Angleterre) Tourte de Cornouailles – pommes/oignons

        Pour 4 à 6 personnes: 2 rouleaux de pâte brisée 500 g d’oignons 500 g de pommes 1 cuillère à soupe de sauge fraîche hachée finement 2 pincées de 4 épices = cannelle + muscade + … Lire la suite

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