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- Recette n°10.514: (Italie) « Fette di melanzane ripiene » ou Sandwiches d’aubergines panées (1 h 30 mn)
- Recette n°10.513: (Inde – soupe) « Paneer Tandoori » ( 20 mn + 3 h de marinade)
- Recette n°10.512: (dessert) Crème à la bière brune ( 40 mn + 1 h de frigo)
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Méta
Tag Archives: cake
Recette n°3858: (Suisse) » Nusskuchen » ou Quatre-quarts café et noisettes, sauce chocolat à la bière brune
Pour 6 à 8 personnes: 125 g de poudre de noisettes ou de noisettes concassées + ou – finement 2 cuillères à soupe de café soluble instantané 4 cuillères à soupe de lait 6 oeufs 375 g de farine 1 … Lire la suite
Recette n°3823: Poulet à la mode d’Agen
( La veille: Faire gonfler les pruneaux dans l’Armagnac) Pour 4 à 5 personnes: 1 poulet 150 g de lardons fumés 300 g de pruneaux 100 g de cerneaux de noix 1 verre (20 cl) de … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Agen, cake, mirabelles, noix, poulet, pruneaux, prunes
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Recette n°3820: (Italie) Lotte aux moules, sauce pignons
Pour 4 personnes: 75 g de lotte 1 litre de (700 g) de moules 100 g de pignons de pin 1 boîte de sauce ou purée de tomates 1 oignon 2 gousses d’ail … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué à l'italienne, cake, langoustines, linguini, lotte, niçois, pignons, pizza, poisson, poudre d'amandes, spaghetti, tagliatelles, tiramisu
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Recette n°3806: ( apéritif ou entrée) Cake aux courgettes et au poivron
Pour 4 à 6 personnes: 1 poivron rouge ( frais ou cuit au naturel et pelé) 2 courgettes 2 petits oignons nouveaux ( grelots) 1 bouquet de ciboulette 6 oeufs 10 cl de crème fraîche (ou … Lire la suite
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Tagué 3472, 3727, apéritif, beignets fleurs de courgettes, cake, clafoutian, courgettes, farcis, figues, flan, noix, poivron, Roquefort, terrine asperges
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Recette n°3788: (dessert tiède ou froid) Cake aux pralines roses
( Préparer la pâte la veille, le temps que le rose des pralines imprègne toute la pâte, et faire cuire le lendemain) Pour 4 à 6 personnes: 150 g de pralines roses ( les pralines sont … Lire la suite
Recette n°3741: (dessert) Génoise à la noix de coco
Pour 4 personnes: 250 g de noix de coco râpée 3 oeufs entiers + 3 blancs d’oeufs 180 g de sucre en poudre 25 g de farine 50 g de Maïzena (fécule) 60 g de beurre … Lire la suite
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Tagué Antilles, banane, cake, génoise, noix de coco, Sri Lanka
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Recette n°3736: (Franche Comté) Baba comtois
( voir aussi les recettes de Baba Lorrain n°522 – Baba au Porto n°29 – Baba aux épices n°1112) Pour 4 à 6 personnes: 2 oeufs 125 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 … Lire la suite
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Tagué 1112, 29, 522, baba au Rhum, cake, cerises, cerises confites, Franche Comté, Gaudes, Lorraine, sirop
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Recette n°3727: (dessert chaud ou froid) Gâteau à la courgette et au chocolat
Pour 6 personnes: 200 g de courgettes 100 g de chocolat noir à cuire 50 g de poudre d’amandes 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 200 g de sucre en poudre 3 oeufs … Lire la suite
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Tagué 1057, 604, cake, chocolat, courgette, dessert, dessert chaud, manqué, poudre d'amandes, poulet, sans gluten, Vegan
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Recette n°3702: (Italie) Les « biscuits d’Artusi » à la pâte de coing
( à préparer la veille) Pour 8 personnes: 40 g de fécule ( Maïzena) 60 g de farine 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 50 g d’amandes effilées 30 g de fruits confits 30 … Lire la suite
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Tagué amandes, biscuits, cake, dessert, financiers, framboise, fruits confits, Italie, pâte de coing
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Mémoire de marmite 