Tag Archives: goûter

Recette n°3739: (Algérie) Chaussons aux dattes

Publié le février 19, 2018 par marielauref

        Pour 6 personnes: 2 rouleaux de pâte brisée 250 g de dattes 150 g de cerneaux de noix grossièrement hachés 100 g de poudre d’amandes 4 cuillères à soupe de miel liquide 1 sachet de sucre … Lire la suite →

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Recette n°3543: (dessert) Dents de loup

Publié le septembre 4, 2017 par marielauref

          Pour 30 à 40 biscuits: 120 g de farine 120 g de sucre en poudre 50 g d’amandes hachées 80 g de beurre mou 3 oeufs –          1 moule en tôle ondulée …………………………………………………………………………………………………………………………………. Beurrer la … Lire la suite →

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Recette n°3337: ( petit-déjeuner, goûter) Cake aux flocons de céréales

Publié le mars 6, 2017 par marielauref

        Pour 4 à 5 personnes: 80 g de flocons de céréales ( blé, avoine …. ou en mélange) 50 g d’amandes décortiquées, grillées, non salées ou de cerneaux de noix 50 g de noisettes grillées, décortiquées, … Lire la suite →

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Recette n°3295: (Goûter, dessert) Les Chouquettes

Publié le janvier 29, 2017 par marielauref

        Pour 30 petits choux: 1/4 de litre d’eau 80 g de beurre 125 g de farine 5 oeufs sel 150 g de sucre concassé ( sucre en grains ou bien piler du sucre enfermé dans un … Lire la suite →

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Recette n°3130: (dessert) Gâteau marbré chocolat/orange

Publié le septembre 15, 2016 par marielauref

        Pour 6 à 8 personnes: 150 g de beurre mou 4 oeufs 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 250 g de miel 1 sachet de sucre vanillé 2 oranges 2 cuillères à café … Lire la suite →

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Recette n°2889: (Italie) Couronne dessert à la Ricotta

Publié le février 17, 2016 par marielauref

      Pour 6 à 8 personnes: 250 g de Ricotta 3 cuillères à soupe de lait 3 oeufs 300 g de farine 20 g de levure chimique ( environ 2 paquets 1/2) 250 g de sucre en poudre … Lire la suite →

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Recette n°2695: (USA) Cookies aux flocons d’avoine

Publié le août 24, 2015 par marielauref

        Pour environ 50 cookies: 250 g de flocons d’avoine 250 g de farine 1 sachet de levure chimique ( ou 2 cuillères à café de bicarbonate de soude) 160 g de vergeoise ( cassonade, sucre roux) … Lire la suite →

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Recette n°2690: (dessert chaud) Le Goueron de Touraine

Publié le août 20, 2015 par marielauref

Pour 6 personnes: 500 g de pommes ( ou des poires) 2 cuillères à soupe de Cognac 250 g de farine 2 oeufs 20 cl de lait (1 verre) 125 g de sucre en poudre ( 5 cuillères à soupe) … Lire la suite →

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Recette n°2624: (dessert) Brioche aux fruits confits

Publié le juin 15, 2015 par marielauref

      ( 4 h de repos avant cuisson) Pour 4 à 6 personnes: 500 g de farine 14 g de levure de boulanger 7 oeufs 175 g de beurre mou 50 g de sucre en poudre 2 cuillères … Lire la suite →

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Recette n°2580: (confiture) Confiture de pommes de terre aux fruits confits

Publié le Mai 4, 2015 par marielauref

        1,2 kg de pommes de terre à purée (Bintje ..) Le jus d’1 citron 750 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de fruits confits ( vous pouvez ne pas mettre … Lire la suite →

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