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Méta
Archives par mot-clef : gâteau de Savoie
Recette n°5461: ( Centrafrique – dessert tiède ou froid) Quatre-quarts à la noix de coco
Pour 4 à 6 personnes: 3 oeufs 150 g de noix de coco râpée 150 g de beurre ou ou de crème fraîche ( 15 cl) 150 g de sucre en poudre 150 g de farine … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Afrique, Centrafrique, dessert, gâteau au yaourt, gâteau de Savoie, noix de coco, quatre quarts
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Recette n°3849: (dessert) Gâteau mousseline à la confiture
Pour 4 à 6 personnes: 3 oeufs 100 g de fécule ( Maïzena) 180 g de sucre en poudre Le zeste d’1/2 citron 1 pot de gelée de groseilles ( ou cassis, framboises …) Beurre et … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué cassis, confiture, fruits rouges, gâteau de Savoie, gâteau mousseline, gelée, groseilles, marmelade, pannequets champignons, quatre quarts
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Recette n°3167: Poulet au verjus
Pour 5 à 6 personnes: 1 poulet coupé en morceaux 500 g de raisins pas assez mûr pour obtenir 20 cl soit 2 dl de jus ( que l’on peut remplacer par un jus de raisin … Lire la suite
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Tagué clafoutis, dinde, flan, gâteau de Savoie, pommes de terre sautées, poule, poulet, raisin, riz, tiramisu
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Recette n°2889: (Italie) Couronne dessert à la Ricotta
Pour 6 à 8 personnes: 250 g de Ricotta 3 cuillères à soupe de lait 3 oeufs 300 g de farine 20 g de levure chimique ( environ 2 paquets 1/2) 250 g de sucre en poudre … Lire la suite
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Tagué amandes, boisson, brunch, café, chocolat à boire, couronne, dessert, fromage, gâteau de Savoie, goûter, Italie, quatre-quart, Ricotta, rois, thé
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Recette n°2167: (confiture) Confiture de poires à la verveine
1 kg de poires 700 g de sucre en poudre 4 cuillères à soupe de verveine séchée Qq cuillères à soupe d’alcool de poire ou de verveine ————————————— Equeuter, peler et épépiner les poires. Les … Lire la suite
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Tagué chutney, confiture, gâteau de Savoie, goûter, marmelade, petit déjeuner, poires, quatre quarts, verveine
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Recette n°1496: (dessert) Cerises flambées
Pour 5 à 6 personnes: 500 g de cerises Le jus d’1/2 citron Le jus d’1 orange 60 g de sucre 1 verre à liqueur de Cognac, Kirch, Whisky ou autre alcool ( accompagnement: boules de glace – madeleines Recette … Lire la suite
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Tagué blinis, cerises, crêpes, fruits, gâteau de Savoie, glace, madeleines, pain perdu, quatre-quart
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Recette n°1375: (dessert chaud) Fondue au chocolat
Pour 4 ou 5 personnes: 300 g de chocolat ( noir ou au lait) 30 cl de crème fraîche 50 g de noisettes en poudre 1 grosse cuillère à soupe de miel liquide 2 pommes 2 poires 2 bananes 2 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué abricots, brioche, chamallow, chocolat, clémentines, congolais, dattes, figues, fondue, fraises, fruits, fruits secs, gâteau de Savoie, mandarines, miel, noix de coco, pruneaux, prunes, raisin, rassis
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