Tag Archives: miel

Recette n°6858: (dessert) Mûres à la noix de coco

Publié le juin 7, 2021 par marielauref

Pour 4 personnes: 500 g de mûres ( même recette avec des framboises) Le jus d’1 citron 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée 1 cuillère à soupe de fécule ( Maïzena) … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°6857: (Belgique/Bruxelles) Moules bruxelloises au lait et au miel

Publié le juin 7, 2021 par marielauref

Pour 4 personnes: 2 kg de moules 2 litres de lait 2 cuillères à soupe de miel ( liquide) 2 cuillères à soupe de persil plat frais haché poivre ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. Gratter et laver les moules. Les mettre dans un faitout … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°6849: (cocktail) Le « Bonjour »

Publié le juin 4, 2021 par marielauref

Pour 1 verre à fizzes ( cocktails à base de jus de citron + blanc d’oeuf): Le jus d’1 citron 1 cuillère à café de miel de citronnier 1 blanc d’oeuf 1 verre de Whisky ( 3 cl) 1 trait … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°6819: (Japon – dessert) Glace au tofu et au miel

Publié le Mai 26, 2021 par marielauref

500 g de tofu 3 cuillères à soupe de miel 1 sachet de sucre vanillé ( ou 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille) 1 pincée de sel …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. La veille: – Mixer en purée fine 350 g de tofu … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°6792: (Alsace – dessert) Siropkuche

Publié le Mai 18, 2021 par marielauref

300 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 oeuf 100 g de sucre en poudre 50 g de sucre glace 100 g de zeste d’orange confite 150 g de cerneaux de noix 250 g de miel 1 ou … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°6784: (Pologne – dessert) Leiker au miel

Publié le Mai 15, 2021 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 oeufs Le jus d’1 citron 125 g de miel ( liquide de préférence) 1 ou 2 pincées de gingembre en poudre 1 ou 2 pincées … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°6772: (Maroc – dessert) Yaourt aux abricots secs et pistaches

Publié le Mai 12, 2021 par marielauref

Pour 4 personnes: 450 g de yaourt nature 175 g d’abricots secs ou moelleux 2 cuillères à soupe ( 40 g) de pistaches sans coquilles et non salées Du zeste d’orange râpé 1 cuillère à soupe de miel ( liquide … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°6760: (dessert chaud et froid) Poires rôtie au miel, Mascarpone à la menthe

Publié le Mai 8, 2021 par marielauref

Pour 4 personnes: 4 poires Le jus de 2 citrons jaunes ou verts 3 ou 4 tiges de menthe fraîche 2 cuillères à soupe de miel 175 g de Mascarpone ( fromage de vache + crème) 1 cuillère à soupe … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°6705: (Afrique du Nord – dessert) Gâteau de crêpes au miel

Publié le avril 21, 2021 par marielauref

. Repos de la pâte à crêpes 2 heures. Pour 6 personnes: 2000 g de semoule fine de blé dur 1 oeuf 20 cl ( 1 verre) de lait 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger 1 cuillère à … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°6667: (dessert) Mousse au miel et aux noix

Publié le avril 9, 2021 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 250 g de fromage blanc lisse 20 cl (200 g) de crème fraîche 3 oeufs 4 cuillères à soupe de miel liquide 50 g de cerneaux de noix 1 pincée de sel ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. Garder 4 … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , | Laisser un commentaire