Tag Archives: kiwis

Recette n°4405: (entrée) Salade de kiwis aux poivrons

Publié le février 4, 2019 par marielauref

          Pour 6 personnes: 2 poivrons rouges + 2 poivrons jaunes grillés, pelés et épépinés ( frais ou conserve) 4 tomates 6 kiwis Qq olives vertes dénoyautées ou pas 50 g de pignons 1 cuillère à … Lire la suite →

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Recette n°4373: (dessert) Salade de fruits au tapioca

Publié le janvier 24, 2019 par marielauref

        ( à préparer 2 heures avant minimum)   Pour 3 à 4 personnes: 4 cuillères à soupe de tapioca 250 g de gros raisin blanc sans pépins 30 cl de jus de raisin blanc 2 kiwis … Lire la suite →

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Recette n°3998: (Nouvelle-Zélande) Chaussons d’agneau aux kiwis et Camembert

Publié le juillet 27, 2018 par marielauref

                            Pour 4 personnes: 2 rouleaux de pâte feuilletée 4 côtes d’agneau désossées ou 4 tranches de gigot 3 kiwis 100 g de Camembert 1 oeuf sel, … Lire la suite →

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Recette n°3950: (Côte d’Ivoire) Salade de fruits ivoirienne

Publié le juin 30, 2018 par marielauref

                Pour 6 à 8 personnes: 1 ananas 1 pamplemousse 2 bananes 2 oranges 3 kiwis Facultatif: Quelques morceaux de noix de coco qui seront détaillés en lamelles 300 g de sucre de … Lire la suite →

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Recette n°3925: (dessert) Crème de Mascarpone à la réglisse

Publié le juin 15, 2018 par marielauref

        ( à préparer la veille) Pour 4 personnes: 500 g de Mascarpone 10 feuilles de gélatine 100 g de sucre en poudre 25 g de réglisse en poudre ( en épicerie indienne) ( = bâtons de … Lire la suite →

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Recette n°3878: (Algérie) Taboulé aux fruits frais et à la rose

Publié le Mai 20, 2018 par marielauref

Pour 4 personnes: 250 g de semoule de couscous cuite ou de boulghour ( semoule de blé concassé) gonflé dans de l’eau tiède 15 cl d’eau de rose           2 cuillères à soupe de sucre glace … Lire la suite →

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Recette n°3772: (dessert) Salade d’avocats aux ramboutans

Publié le mars 11, 2018 par marielauref

        Pour 4 personnes: 2 avocats 150 g de ramboutans ( = « litchis chevelus ») ou de litchis Le jus d’1 citron Le jus d’1 orange 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 5 cl ( 1 … Lire la suite →

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Recette n°3581: (confiture) Confiture fraises/kiwis

Publié le octobre 7, 2017 par marielauref

1 kg de fraises 500 g de kiwis Le jus d’1 citron vert 1 kg de sucre cristallisé …………………………………………………………………………………………………………………………………. Rincer et sécher les fraises. Les équeuter. Peler les kiwis. Les couper en rondelles. Dans une bassine à confiture ( ou … Lire la suite →

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Recette n°3400: (dessert tiède ou froid) Clafoutis banane / rhubarbe

Publié le avril 30, 2017 par marielauref

                Pour 4 à 6 personnes: 1 banane ( environ 100 g) 400 g de rhubarbe 4 oeufs 125 g de sucre en poudre 200 g de farine ( ou moitié Maïzena/moitié farine) … Lire la suite →

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Recette n°3278: (Malaisie – Chine) Clafoutis aux ramboutans et grenade

Publié le janvier 16, 2017 par marielauref

        Pour 6 personnes: 1 kg de ramboutans frais ou 2 boîtes de ramboutans au sirop ( = rambutans ou litchis chevelus) 1 grenade 4 oeufs 125 g de sucre en poudre 50 cl ( 5 dl … Lire la suite →

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