Archives par mot-clef : crêpes Suzette

Recette n°4881: (dessert) Crème renversée à l’orange

        Pour 4 à 6 personnes: 2 oranges 4 cuillères à soupe de liqueur d’orange: Cointreau, Grand Marnier ou du jus d’orange 50 cl ( 1/2 litre) de lait 3 oeufs entiers + 3 jaunes 200 g … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°3933: Gratin de fenouil ( ou céleri) aux pignons, raisins secs et Parmesan

                  Pour 4 personnes: 2 bulbes de fenouil ( 375 g environ) ou une boule de céleri 75 g de raisins secs 75 g de pignons 75 g de Parmesan râpé 75 … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°3717: (dessert chaud) Gratin de pommes à l’abricot

        Pour 6 à 8 personnes: 2 kg de pommes 1 pot de confiture d’abricots 140 g de beurre ( accompagnement: crêpes – madeleines – boules de glace, crème fraîche fouettée et bien froide ….) …………………………………………………………………………………………………………………………………. Allumer … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°3562: (USA- Nouvelle Orléans) Bananes Vieux Carré

        Pour 6 personnes: 6 bananes 4 cuillères à soupe de miel liquide 6 cuillères à soupe de Rhum blanc 1 orange 2 citrons verts 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre 125 g de beurre … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire