Tag Archives: fromage blanc

Recette n°7161: (dessert) Fromage blanc aux fruits

Publié le septembre 6, 2021 par marielauref

Pour 6 personnes: 3 pêches 3 poires 8 quetsches ou 10 mirabelles 300 g de fromage blanc 10 cl (100 g) de crème fraîche 3 cuillères à soupe de Kirsch, Cognac ou autre alcool 125 g de sucre en poudre … Lire la suite →

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Recette n°7034: ( dessert) Tarte au fromage blanc et aux cerises

Publié le juillet 29, 2021 par marielauref

Pour 6 personnes: 1 fond de tarte sablée précuit ( pâte sablée cuite  » à blanc » 20 mn à four th 7/8 (220°)) 750 g de cerises fraîche ( ou des cerises au naturel en bocaux) 250 g de fromage … Lire la suite →

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Recette n°7020: (dessert tiède ou froid) Tourte de prunes au fromage blanc

Publié le juillet 25, 2021 par marielauref

Pour 6 personnes: 750 g de prunes au choix: reines-claudes, quetsches, mirabelles……. 200 g de fromage blanc de campagne, type faisselle 4 oeufs 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 150 g de sucre en poudre 4 cuillères … Lire la suite →

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Recette n°6855: (France/ Bourbonnais – dessert tiède) Tarte à la bourbonnaise au fromage blanc

Publié le juin 6, 2021 par marielauref

Pour 6 personnes: 500 g de fromage blanc de campagne type faisselle 10 cl ( 100 g) de crème fraîche 4 oeufs 120 g de beurre mou 100 g de farine 1 sachet de levure chimique 60 g de sucre … Lire la suite →

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Recette n°6852: (dessert) Pamplemousses au fromage blanc et aux fruits confits

Publié le juin 5, 2021 par marielauref

Pour 6 personnes: 3 gros pamplemousses 400 g de fromage blanc type faisselle, bien égoutté ou du fromage blanc lisse 3 cuillères à soupe de crème fraîche 150 g de fruits confits divers 6 cuillères à soupe ( 150 g) … Lire la suite →

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Recette n°6839: (Grèce – légume)  » Melitzanes me Feta » ou Aubergines au fromage

Publié le juin 1, 2021 par marielauref

Pour 6 personnes: 6 aubergines 2 oeufs 300 g de Feta ( ou 6 carrés 1/2 sel Gervais, ou bien 300 g de fromage blanc de campagne bien ferme type faisselle bien égouttée) 50 g de Gruyère ou de Parmesan … Lire la suite →

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Recette n°6805: (Hongrie – dessert) « Rétesek » ou Strüdel, aux cerises

Publié le Mai 22, 2021 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 1 paquets de 4 feuilles de strüdel ( ou de la pâte feuilletée extra-fine ou bien 4 feuilles de filo) 4 cuillères à soupe de chapelure 50 g de biscuits secs 50 g de noix … Lire la suite →

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Recette n°6766: (Hongrie – dessert) « Vargabéles » ou Gâteau aux vermicelles

Publié le Mai 10, 2021 par marielauref

Pour 8 à 10 personnes: 150 g de vermicelle ( cheveux d’ange) 100 g de semoule de blé 6 feuilles de strüdel ( pâte à filo) 4 oeufs 1 kg de fromage blanc type faisselle ( fromage de campagne) aigre … Lire la suite →

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Recette n°6756: (dessert) Cheesecake aux avocats et kiwis

Publié le Mai 7, 2021 par marielauref

Pour 8 à 10 personnes: 4 avocats bien mûrs 2 kiwis 175 g de biscuits secs 500 g de fromage blanc type faisselle, bien égoutté 250 g ( 25 cl) de crème fraîche 3 oeufs 125 g de beurre mou … Lire la suite →

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Recette n°6712: ( dessert) Tarte au fromage blanc et aux pommes

Publié le avril 23, 2021 par marielauref

Pour 6 personnes: 1 pâte brisée ou sablée ( ou une pâte vite faite avec 6 petits suisses + 100 g de beurre mou + 200 g de farine + 1 pincée de sel. Bien mélanger. Rouler en boule. Laisser … Lire la suite →

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