Tag Archives: biscuits roses

Recette n°9554: (dessert) Coupe de litchis, rose et framboise

Publié le février 19, 2023 par marielauref

Pour 4 personnes: 24 litchis décortiqués frais ou en boîte 2 cuillères à soupe d’eau de rose 2 cuillères à soupe de gelée de framboises Framboises fraîches pour la déco 400 g de fromage blanc 6 biscuits à la cuillère … Lire la suite →

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Recette n°9519: (confiserie) Palets aux mendiants

Publié le février 12, 2023 par marielauref

250 g de chocolat noir ou blanc ( ou le chocolat rose: le Ruby) 200 g de fruits secs ( = mendiants) au choix: amandes, noix de cajou, de pécan, raisins secs, canneberges, myrtilles, pistaches …….. ou des pralines ( … Lire la suite →

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Recette n°9470: (dessert) Flan aux fruits confits

Publié le février 3, 2023 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 4 oeufs 1/2 litre ( 50 cl) de lait 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de fruits confits variés coupés en mini dés 25 cerneaux de noix 6 … Lire la suite →

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Recette n°9439: (dessert) Bastion au chocolat

Publié le janvier 29, 2023 par marielauref

. A préparer la veille. . « Bastion » = enclave dans une fortification, des remparts autour d’une ville. Pour 4 à 6 personnes: 4 oeufs 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 4 barres de chocolat 100 g de beurre … Lire la suite →

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Recette n°9410: (dessert) Flan aux biscuits à la cuillère

Publié le janvier 24, 2023 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 1 litre de lait au choix: vache, soja, amande, coco …. 6 oeufs 12 biscuits à la cuillère 150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé Cointreau ……………………………………………………. Faire chauffer lait + … Lire la suite →

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Recette n°9250: (dessert) Charlotte aux pommes, Champagne et biscuits roses

Publié le décembre 23, 2022 par marielauref

. A préparer minimum 6 heures avant; mieux, la veille. Pour 4 à 6 personnes: 25 à 30 biscuits roses de Reims 20 cl ( 1 verre à eau) de Champagne 1,5 kg de pommes 250 g de sucre 8 … Lire la suite →

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Recette n°8264: Salade de langoustines à la choucroute crue

Publié le Mai 18, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 16 langoustines cuites et décortiquées ( fraîches ou surgelées) 400 g de choucroute crue 300 g de tomates cerises 4 petits oignons blancs nouveaux ( grelots) avec leur tige verte ou bien en + qq brins de … Lire la suite →

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Recette n°7692: (dessert) Charlotte de chocolat aux meringues

Publié le janvier 27, 2022 par marielauref

. A préparer 5 heures avant ou mieux, la veille. Pour 4 à 6 personnes: 32 biscuits à la cuillère 12 grosses meringues 125 g de chocolat à cuire 250 g de beurre mou 150 g de sucre en poudre … Lire la suite →

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Recette n°7689: (dessert) Charlotte fruits rouges aux biscuits roses

Publié le janvier 26, 2022 par marielauref

. A préparer 5 h avant ou mieux, la veille. —Vous pouvez inverser fraises et framboises avec yaourt aux framboises, sirop ou eau-de-vie de framboise et couches de fromage blanc intercalées avec des fraises -. Pour 6 à 8 personnes: … Lire la suite →

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Recette n°7668: (dessert – sans cuisson) Suprême glacé aux fruits confits

Publié le janvier 22, 2022 par marielauref

. A préparer la veille. 3 jaunes d’oeufs 20 cl ( 200 g) de crème fraîche 100 g de sucre en poudre 100 g de poudre d’amandes 100 g de fruits confits variés 2 cuillères à soupe de Kirsch 200 … Lire la suite →

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