Tag Archives: citron

Recette n°8657: Fusilli aux pétoncles et au jus d’agrumes

Publié le août 1, 2022 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 500 g de fusilli tricolores ( ou autres pâtes) 750 g de noix de pétoncles fraîches ou surgelées 1 cuillère à soupe de persil haché Le jus de 3 citrons jaunes Le jus de 2 … Lire la suite →

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Recette n°8512: (cocktail sans alcool) Athletic

Publié le juillet 2, 2022 par marielauref

Pour 1 grand verre: 6 cl de jus de raisin 2 cl de jus de citron 6 cl de crème fraîche 1 cuillère à café de sucre en poudre 1 jaune d’oeuf Eau gazeuse 2 glaçons ………………………………………………………………. Dans un shaker, … Lire la suite →

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Recette n°8470: (cocktail sans alcool) Prince Igor

Publié le juin 25, 2022 par marielauref

Pour 1 grand verre: 2 cl de jus de citron jaune ou vert 2 cl de jus d’ananas 4 cl de jus de fruits de la passion Bitter Lemon ( Schweppes ou autre) tout juste sorti du frigo 1 ou … Lire la suite →

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Recette n°8323: (Boisson chaude) Thé Longchamp

Publié le Mai 29, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 1 litre de thé léger 1 orange 1 citron 10 morceaux de sucre 12,5 cl de Rhum ambré …………………………………………………………………….. Préparer 1 litre de thé léger. Couper en tranches orange + citron. Dans une petite casserole, faire légèrement … Lire la suite →

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Recette n°8316: (dessert) Amandin au chocolat

Publié le Mai 28, 2022 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 170 g de chocolat noir à cuire 4 oeufs 180 g de sucre glace 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 60 g ( 3 cuillères à soupe) de … Lire la suite →

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Recette n°8285: Italie – dessert) « Focaccia rustica » ou Fouace campagnarde

Publié le Mai 22, 2022 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 1 kg de farine fine 2 sachets de levure chimique 4 oeufs 300 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 300 g de beurre mou 20 cl ( 1 verre) de lait … Lire la suite →

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Recette n°8130: (dessert chaud ou froid) Galette au citron

Publié le avril 21, 2022 par marielauref

Pour 6 personnes: 2 rouleaux de pâte feuilletée ( 400 g environ) 100 g de poudre d’amandes 2 oeufs 50 g ( 2 cuillères à soupe) de sucre en poudre 1 verre à liqueur ( 3 cl) de liqueur au … Lire la suite →

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Recette n°8079: (légume) Carottes glacées au citron

Publié le avril 12, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 750 g de petites carottes 1 citron 1 orange 1 cuillère à soupe de persil ou de cerfeuil haché 1 cube de bouillon ( de volaille) 2 cuillères à soupe de sucre en poudre ou de miel … Lire la suite →

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Recette n°7923: (dessert chaud) Riz au citron meringué

Publié le mars 14, 2022 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 200 g de riz rond ou long 3 oeufs 500 g ( 50 cl, 1/2 litre) de crème fraîche 1 citron 1 cuillère à soupe rase de fécule ( Maïzena) 200 g ( 8 cuillères … Lire la suite →

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Recette n°7677: (Norvège) Poulet froid au citron, sauce crémeuse

Publié le janvier 24, 2022 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 1 poulet de1,4 kg prêt à cuire 500 g = 1 ou 2 homards cuits ( surgelés) ou de grosses crevettes ( gambas) cuites 1 laitue 6 feuilles de céleri 1 citron 1/2 bouquet de … Lire la suite →

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