Tag Archives: fruits confits

Recette n°7488: (Provence – dessert) Couronne de Noël à l’huile d’olive et aux fruits confits

Publié le décembre 15, 2021 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 250 g de fruoits confits variés 100 g d’amandes effilées 1 1/2 cuillère à soupe de Cognac ou de Rhum 100 g de cassonade (sucre roux) 3 oeufs 200 g de farine 1 sachet de … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°7456: (Italie/Bologne – dessert de Noël) « Certosino »

Publié le décembre 8, 2021 par marielauref

. Se prépare 5 à 7 jours avant. Pour 6 à 8 personnes: 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de sucre en poudre 250 g de miel 100 g de confiture d’oranges 100 g de … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°7452: (Irlande -dessert)  » Càca Nollaig » ou « Christmas cake »

Publié le décembre 7, 2021 par marielauref

. A préparer 3 à 6 semaines avant Noël. Le conserver au frigo dans un sac plastique. Faire le glaçage 8 jours avant Noël. Le décorer au dernier moment. Pour 8 personnes: 4 oeufs 250 g de farine 1 sachet … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°7423: (dessert) Cake au thé et aux amandes caramélisées

Publié le novembre 30, 2021 par marielauref

Pour 6 personnes: 20 g de thé Earl Grey 100 g d’amandes mondées ( sans peau) entières 250 g de sucre en poudre 230 g de farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 250 g de beurre mou Huile … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°7359: (dessert) Mousse Plombières

Publié le novembre 16, 2021 par marielauref

Pour 5 à 6 personnes: 50 g de fruits confits en mélange + 2 ou 3 cerises confites (ou quelques « allumettes » d’angélique confite) Facultatif: 1 cuillère à soupe de Rhum, Kirsch ou autre alcool 50 cl ( 1/2 litre) de … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°7273: (Corse) Cake à la farine de châtaigne

Publié le octobre 4, 2021 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 60 g de farine de châtaigne 150 g de farine de blé 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 150 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé ( ou bien les graines d’1 … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°7244: (Italie-dessert) « Torta panforte al Cioccolato » ou Panforte au chocolat

Publié le septembre 27, 2021 par marielauref

Pour 6 à 8 personnes: 100 g de miel liquide 100 g de sucre roux ( cassonade) 80 g ( 4 cuillères à soupe) de farine 80 g de cacao en poudre 80 g d’amandes 80 g de noisettes 80 … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°7214: (dessert) Cake au sirop d’orgeat et aux fruits confits

Publié le septembre 19, 2021 par marielauref

Pour 6 personnes: 3 cuillères à soupe de sirop d’orgeat 100 g de fruits confits variés 3 oeufs 220 g de beurre mou 260 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. Découper les fruits … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°7131: (dessert tiède ou froid) Polenta aux fruits confits et fruits secs

Publié le août 28, 2021 par marielauref

Pour 4 personnes: 300 g de farine de maïs 1 citron 80 g de raisins secs 80 g de pignons 40 g de cédrat confit 40 g d’écorce d’orange confite 50 g de beurre mou 1 pincée de cannelle 1 … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°7128: (dessert) Pain d’épices au chocolat, fruits secs et fruits confits

Publié le août 27, 2021 par marielauref

400 g de farine 10 g de bicarbonate de soude 200 g de miel 50 g de chocolat noir à cuire 50 g de pignons 50 g de noisettes 50 g de raisins secs 75 g de fruits confits variés … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire