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Méta
Tag Archives: salade de fruits
Recette n°5002: (Mexique) Salade de fruits à la Tequila
Pour 4 à 6 personnes: 1 ananas 1 manque qq tiges de menthe fraîche Le jus d’1 citron jaune ou vert 1 ou 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé ( ou qq gouttes … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué dessert, exotique, menthe, Mexique, salade de fruits, Tequila
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Recette n°4929: (dessert chaud) Pamplemousses meringués grillés
Pour 4 personnes: 2 pamplemousses 3 blancs d’oeufs 2 cuillères à soupe de cassonade ( sucre roux) 2 cuillères à soupe de sucre blanc en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué agrumes, cake pamplemousse, crabe cocktail, crumble, pamplemousse, salade de fruits, tarte pamplemousse
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Recette n°4725: ( Brésil, Argentine – dessert) « Dulce de leche » ou Confiture de lait
( Pour accompagner les salades de fruits, les boules de glace vanille, coco, banane ….) Pour 4 personnes: 3 litres de lait ( entier) 1 kg de sucre en poudre 2 bâtons de cannelle 1 gousse … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Argentine, Brésil, caramel, confiture, Espagne, glace, salade de fruits
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Recette n°4703: (Spécial enfants et grands enfants) Sangria au lait
Pour 4 personnes: 1 litre de lait ( vache, soja ou lait d’amandes) 1 pomme 1 banane 1 abricot 1 poire 1 pêche 1 tranche d’ananas 1 orange 1 clémentine 1 kiwi 4 cerises 4 fraises … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué apéritif, boisson, cocktail, exotiques, lait, petit déjeuner, salade de fruits, sangria, soja
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Recette n°4453: (Indonésie) « Rujak » ou Salade de fruits pimentée
Pour 4 personnes: 1/2 ananas frais ou conserve) 1 mangue 1 pomme verte ( Granny Smith) 1 pamplemousse ( pomelos) 2 poires 1/2 concombre 2 piments oiseaux ( ou du piment en poudre) 175 g de sucre de palme (ou … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué ananas, îles, Bali, Indonésie, mangue, pamplemousses, pâte de crevettes, pimenté, pomelos, salade de fruits, tamarin
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Recette n°4388: (dessert chaud) Salade chaude aux panais, poires et kumquats
Pour 4 personnes: 500 g de panais 3 poires 15 kumquats 5 cl de jus d’orange 45 g de sucre roux ( cassonade) 50 g de beurre mou (accompagnement facultatif: boules de … Lire la suite
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Tagué banana split, boules, Bourdaloue, dessert chaud, exotiques, glace, kumquats, panais, poires, salade de fruits, vanille
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Recette n°4373: (dessert) Salade de fruits au tapioca
( à préparer 2 heures avant minimum) Pour 3 à 4 personnes: 4 cuillères à soupe de tapioca 250 g de gros raisin blanc sans pépins 30 cl de jus de raisin blanc 2 kiwis … Lire la suite
Recette n°3962: (Ile de La Réunion) Salade de papaye à l’anisette
( à préparer au moins 2 heures avant) Pour 4 personnes: 2 papayes Le jus d’1 citron Le jus d’1 orange 8 cl d’anisette ( Pastis, Ouo, Marie Brizard, Ricard ….) 100 g de sucre en … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué anis, anisette, île de la réunion, dessert, Marie Brizard, Ouzo, papaye, Pastis lapin, Ricard, salade de fruits
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Recette n°3837: (dessert) Brioches ivres
( vous pouvez varier les fruits selon les saisons) Pour 4 personnes: 4 brioches à tête individuelles 1 poire 1 tranche d’ananas 1 banane 1 kiwi 4 fraises 4 clémentines 2 cuillères à soupe de confiture d’abricots … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Antilles, aumonières, boisson apéritive, confiture de vieux garçon, dessert, exotique, ivre, punch, Rhum, salade de fruits, saoul, soul
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Mémoire de marmite 