Tag Archives: tarte

Recette n°3749: (dessert) Tarte de nashis à la grenade

Publié le février 24, 2018 par marielauref

                Pour 4 à 6 personnes: 1 rouleau de pâte sablée ou brisée 4 nashis ( fruit originaire du Japon, de Chine ou de Corée, dit « pomme-poire » ou « poire du Japon », considéré comme … Lire la suite →

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Recette n°3738: (Angleterre) Apple crisp

Publié le février 18, 2018 par marielauref

        (dessert chaud) Pour 4 personnes: 250 g de pommes ( 2 à 3 pommes) Le jus d’1 citron 100 g de flocons d’avoine ( quaker oats) 100 g de sucre en poudre 100 g de beurre … Lire la suite →

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Recette n°3704: (dessert chaud ou froid) Gâteau renversé à l’ananas

Publié le janvier 26, 2018 par marielauref

        ( même recette avec des airelles, des bananes, des pommes, des poires, des abricots secs gonflés avant dans du thé, pruneaux ….) Pour 6 personnes: 450 g de tranches d’ananas ( frais ou boîte) =  5 … Lire la suite →

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Recette n°3637: (Tarte salée) Tarte au crabe et au cresson

Publié le novembre 26, 2017 par marielauref

        Pour 4 à 6 personnes: 1 rouleau de pâte brisée 300 g de chair de crabe ( frais, boîte ou surgelé) 1 botte de cresson 1/2 botte de ciboulette 6 oeufs 20 cl (200 g) de … Lire la suite →

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Recette n°3512: (dessert chaud) Tarte aux pommes au romarin

Publié le août 9, 2017 par marielauref

                Pour 6 personnes: 1 rouleau de pâte feuilletée pour une grande tarte ( en prévoir 2 pour des tartes individuelles) 6 pommes ( Golden, Ariane …) 5 tiges de romarin 100 g … Lire la suite →

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Recette n°3433: (Russie – dessert) Crakinaski à la rhubarbe

Publié le Mai 31, 2017 par marielauref

        Pour 1 tarte ou 12 tartelettes: 4 oeufs + le même poids en beurre mou + le même poids en sucre en poudre + le même poids en farine ( donc entre 200 et 250 g … Lire la suite →

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Recette n°3428: (dessert) Tarte aux pralines

Publié le Mai 27, 2017 par marielauref

        Pour 4 à 6 personnes: 1 rouleau de pâte sablée 250 g de pralines ( amandes enrobées de sucre cuit qu’on peut trouver couleur caramel foncé mais prenez-les roses car la tarte n’en sera que plus … Lire la suite →

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Recette n°3425: (dessert tiède ou froid) Tarte aux pêches et aux amandes

Publié le Mai 24, 2017 par marielauref

        Pour 6 à 8 personnes: 1 kg de pêches 1 citron 50 g d’amandes effilées 50 g d’amandes mondées et concassées 250 g de farine 100 g de fécule (Maïzena) 3 oeufs 250 g de sucre … Lire la suite →

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Recette n°3400: (dessert tiède ou froid) Clafoutis banane / rhubarbe

Publié le avril 30, 2017 par marielauref

                Pour 4 à 6 personnes: 1 banane ( environ 100 g) 400 g de rhubarbe 4 oeufs 125 g de sucre en poudre 200 g de farine ( ou moitié Maïzena/moitié farine) … Lire la suite →

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Recette n°3352: (Pays basque) Gâteau basque à la confiture de cerises noires

Publié le mars 19, 2017 par marielauref

          Pour 4 à 6 personnes: 1 citron jaune 1 pot de confiture de cerises noires 120 g de beurre mou 175 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 100 g de sucre … Lire la suite →

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